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庶民飯堂 $40 酒店級 西餐 tick eat easy 地址：灣仔灣仔道 177-179號地下 電話： 2885 3600
Jan 15th 2015, 15:31


香檸焦糖吉士法式薄餅$38薄餅內的檸檬吉士和雲呢拿忌廉都是餐廳自製，味道好夾，略嫌稍甜。 

庶民飯堂 

tick eat easy 地址：灣仔灣仔道 177-179號地下 電話： 2885 3600

$40酒店級西餐

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蒜茸汁豬扒飯、黑椒牛柳意粉就係西餐？曾在香港修讀廚藝的 Nathan初時都以為係，但到過星級酒店工作五年後，發覺西餐是另一回事，食材工序樣樣講究。後來去澳洲 working holiday，在當地餐廳打工，更發現西餐另一片天空，回來後決定跟兩個同是 80後的朋友開真正西餐廳。

 

壹：澳洲餐廳的要求跟香港的有何不同？
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