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Sep 18th 2014, 23:04, by jescal

作者jescal ()

看板Food

標題[食記] 新竹。鐵-喫茶‧燒餃子。

時間Thu Sep 18 23:04:06 2014

┌──✩──────────✩───┐ ✡店家資訊：新竹。鐵-喫茶‧燒餃子。 │ └────✩───────✩────┘ 消費時間：2014.7 地址：新竹市振興路107號 電話：(03) 562 - 1615 上菜時間：12:00~21:00 (每月公休日會公布在臉書上) 價位範圍(每人)：$50~$160 官網：有臉書 ┌──────────┐ ✡ 圖多多有廢話網誌版 │ └──────────┘ http://jescal.pixnet.net/blog/post/43765381 ┌───────┐ ✡ BBS文字簡略版│ └───────┘ 。Milexz食記。本日食客：Milexz&Jescal 在網路上得知，在竹師附近開了一家燒餃子店，讓我們躍躍欲試， 殊不知一連挑戰了五六次都失敗！！ 有時是買完了、有時來的時候剛好公休、有時我們飢餓的胃無法等待長長的人潮， 終於！在週六，我們決定在12點前就來排隊，也終於如願以嚐~ 價位中高，但是每次都長長人龍，讓我們充滿了期待~ 上菜時都會整個熱熱鐵鍋拿上來，所以先放上墊子。 用醬油調味，喜歡吃辣的朋友就到餐台自助囉~ 鐵鍋燒蛋捲 $90 上菜囉，滑嫰的蛋裡，包著雞肉，很順口。 搭配美乃滋，鹹鹹甜甜好滋味，不過要小心燙口啊XD 鐵鍋燒餃子(12入) $85 手工的餃子在鐵鍋上，淡淡香味飄來，另人食指大動。 底部被煎的微焦，沾點醬油就很好吃了， 不過不像外面有些店的煎餃會加一點麵粉水讓底部更脆， 總覺得可以再多煎個幾秒，可能口感會更好~ 鐵鍋炒麵 $90 把生蛋黃淋到麵上，更讓麵的口感更滑順！ 麵很Q，加上醬汁有點偏甜，很對我這個南部人的口味~裡面也暗藏了一些雞肉 經歷了多次吃不到的囧境，讓我們更對這家店充滿期待， 雖然東西也滿好吃的，但整體價位稍高，男生要吃飽可能要多花一點錢唷~ 整理料理口味偏甜，吃不吃的習慣就看各人口味囉， 希望下次想要吃這家店時，排隊的人可以少一點XD END。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.226.227.110 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1411052649.A.E1A.html ※ jescal:轉錄至看板 Hsinchu 09/18 23:04

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