2016徵求年菜推薦網路訂購最紅的商家.年菜訂購?台北年菜外送餐廳推薦(年菜)?年菜.今年不想做年菜推薦,網路宅配哪一家好?

Sep 18th 2014, 23:16, by HIKARU5

作者HIKARU5 (Yukikikiki)

看板Food

標題[食記] 台北 東區 醉麻辣＊頂級麻辣鴛鴦鍋吃到飽

時間Thu Sep 18 23:16:19 2014

餐廳名稱：醉麻辣 消費時間：2014/09 地址：台北市忠孝東路四段289號B1F 電話：(02) 7711-2789 營業時間：12：00～01：00 每人平均價位：平日下午5：00前 $599 / 晚餐及例假日 $699 ＊用餐限兩小時；不另收服務費 -------------------------------------------------------- 好～久～沒有吃麻辣鍋了！！ 大概進入夏天之後，我就沒吃過麻辣鍋了，最近特別想念 這天好友心血來潮想吃麻辣鍋 本來我們先去了捷運松江南京站附近的辛殿 結果沒訂位居然吃不到Orz 幸好我們還有備案，騎車跑到東區，前往這家延吉街與忠孝東路口附近的醉麻辣 印象中曾看過美食節目介紹過醉麻辣 在門口看了一下價位的確是有點貴啊 現在吃品質好一點的麻辣鍋吃到飽好像都差不多這個價位了(物價漲的飛快啊) 一樓的入口前，醉麻辣列出了一些店內使用的食材品牌 像是很多人喜歡的哈根達斯冰淇淋、美國安格斯牛肉 還有青島啤酒可以無限暢飲，茶品選用了英國的TWININGS跟德國D&B等等 走到B1的店內，自助取用的空間走道很寬敞 座位間也設計成像是小包廂的形式，用餐的環境感覺還不錯 光是哈根達斯的冰品冷藏櫃就有四個 而且每個放的口味都不同，一共有16種不同口味的冰淇淋 喜歡吃冰的人大概一進店就可以開挖先來兩球了XD 自助飲料吧提供的多是悅氏的飲料，有烏梅汁、綠茶等等，也有可爾必思 罐裝汽水則有可口可樂系列跟黑松系列 酒類有青島啤酒可以喝到飽，不過這天我們都騎車來，就沒喝酒了 自助區一隅還有店內的私房料理滷牛肉，吃了一兩塊覺得口感略乾XD 這邊跟其他麻辣鍋吃到飽相比，特別的是還提供了精緻甜點 入座時會拿到甜點兌換券，需要取用時就拿券跟吧台工作人員兌換 不過蛋糕甜點平日的用餐時間只能取用一個，假日跟晚餐可以挑兩個 外帶跟加購一個加收$50 甜點櫃裡有小小的馬卡龍，不過我們都沒興趣XD 水果區準備了九種新鮮水果可以無限取用 這天有西瓜、小番茄、鳳梨、葡萄、百香果、龍眼等，都是當季水果 一坐下來服務人員會先問我們要什麼湯頭 我們挑了麻辣跟養生藥膳，好像還有另一種是清湯的樣子 火鍋食材用填單的方式跟服務生點，食材種類很豐富 光肉品就有九種，我們戰力很弱，只點了三四種想吃的 麻辣鍋的鴨血，沒有很入味，吃起來普普 醉麻辣的湯底我覺得不算強項 辣鍋有香氣有辣度但不麻，感覺普普通通，沒有太讓人感覺特別之處 養生鍋的湯頭也還好，只有一點點淡淡的中藥材香 這間的重點應該是食材部分都很不錯啦！ 我跟朋友都很喜歡招牌雪花牛 雪花牛油花分佈相當均勻 切得有一點點厚度，下鍋後不會一煮就支離破碎，稍微涮一下就十分甜嫩好吃 頂級霜降牛 霜降牛的油花較少，肉質偏瘦 建議也是涮一下五分熟就可以吃了，煮太久就老掉了吃起來偏硬 牛小排，吃了一盤覺得普通，後來就沒續點了，還是雪花牛好吃 滷牛筋滷肥腸都很不賴，丟入辣鍋煮一下就很有味道 牛筋入味又Q彈，我們續點了兩次～補充膠原蛋白XD 花雕雞腿肉 花雕雞煮過後還是有濃厚的酒香，不過一個沒注意煮得太久吃起來就有點老了 肉品部分我們還點了小羔羊肩肉 可惜吃起來羊騷味有點重，吃完一盤就沒有再續點 海鮮部分我們相當滿意，蛤蠣鮮蝦等都非常新鮮啊 蛤蠣很大顆，煮過後十分鮮甜 點了蟹身，結果上來是一整隻三點蟹！煮過後肉質也蠻甜的，好吃 東石鮮蚵粒粒飽滿啊～新鮮！ 蝦子也隻隻飽滿，很好剝，肉質很有彈性 火鍋料部分沒點太多，只點了華品貢丸跟紅麴鮮蝦漿，蝦漿裡有一整隻蝦仁，頗有誠意 除了肉品、海鮮等，蔬菜用料新鮮度也都很夠 點了菇類跟芋頭等等吃起來都不錯，不過我們的重點還是放在肉跟海鮮上:D 飽餐一鍋後，進入水果跟冰淇淋的甜點時間 哈根達斯口味種類很多，吃了好幾球心滿意足！ 店內的特色甜點，我選了提拉米蘇，朋友選了荔枝慕斯 對於甜點，我們的評價是很普通 提拉米蘇的起司量不多，吃起來沒有滑潤感 慕斯用的明膠太多了，都是凝凍的口感 真的不覺得甜點有精緻，當然也不會考慮花$50外帶或加點XD 雖然有尖峰時刻限時兩小時的規定 但是店裡沒什麼客人的時候，這規定似乎也還是蠻嚴格的 就在用餐快要兩小時前，我們就先被服務生要求結帳，並說明我們的用餐時間只到XX分 感覺上還是有一點點不舒服啦Orz 這餐吃下來，最滿意的還是肉品跟海鮮部分 品質都不輸給幾間單點的麻辣鍋 但是醉麻辣的價位其實不便宜，所以CP值就我的感覺上也不算太高啦 真的要很能吃的人才會覺得很超值吧！ -- ◢◣ ◢◣ ████████████████▌ ███ yuki's Lazy Channel ███ ≡██http://haruhii.pixnet.net █≡ ████████████████▌ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.137.233.99 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1411053383.A.D90.html ※ HIKARU5:轉錄至看板 EatToDie 09/18 23:16

This entry passed through the Full-Text RSS service - if this is your content and you're reading it on someone else's site, please read the FAQ at fivefilters.org/content-only/faq.php#publishers.
Scottish readers: Undecided about the referendum? Please read How the media shafted the people of Scotland and Scottish Independence, Power And Propaganda.