作者heartinkslab (心如石硯)
看板Food
標題[食記] 台中 龍井區 東海夜市 泰囍 泰式料理
時間Wed Mar 5 20:36:53 2014
餐廳名稱：泰囍 泰式料理 消費時間：2014年/3月 地址：台中市龍井區新興路東興巷26號 (東海大學後門) 電話：(04)2631-6216 營業時間：中午時段11:00~14:30 ; 晚間時段17:00~21:30 每人平均價位：本次消費250/人 推薦菜色：月亮蝦餅 圖文食記:
http://heartinkstone.pixnet.net/blog/post/173960184 這家泰國料理店位於東海大學相思林後方出口處附近, 店外擺上了他們商業餐點的菜色與價位,看起來還頗實惠, 不過實際店內的菜單,價位就完全是另一個檔次了. 店內的空間還頗寬敞,各種人數的用餐座位都有, 確實挺適合作為學生聚餐的場所 菜單 除了商業餐點在100元以下外,其於單點的菜色,大約都在100~250不等的價位, 綜合餐點的內容度來看,其實已經算是中上的價格了,並不算太便宜. 當然,如果覺得單點太貴,也可以參考他們的合菜, 我記得兩個人大概是399左右,也就是一人大約是200元. 以下是我們的餐點內容介紹: 泰式涼拌海鮮 169元 份量普通,裡頭加入蝦仁,花枝,以及蛤仔等海鮮食材 說真的,我覺得這道菜的主角,應該就在於海鮮, 但餐點所加入的蛤仔,蛤肉並沒有頂大, 顯然在食材的選用上,還有著一些改進的空間. 蝦醬炒飯 110元 蝦醬炒飯的蝦醬味並不濃郁,乍吃感覺好像是一般坊間的蛋炒飯一樣, 感覺不出這是出自泰式料理餐廳之手,若真要說哪裡有飄著泰國風味的話, 也許就是裡頭將一般台式炒飯常用的青豆,換成泰式料理慣用的四季豆吧!! 月亮蝦餅 220元 個人認為,這裡的亮點,也許就是這道"月亮蝦餅"了吧! 不但份量令人滿意,而且厚度也相當紮實,口感則是外酥內嫩,相當可口. 說實在的,厚片的做法並不稀奇,現在許多泰式料理餐廳都會標榜厚片的月亮蝦餅, 但想要內餡真正符合"蝦餅"的滋味,真正會加入高比例蝦漿的店家,相對的就比較少, 大多數都是用魚漿或海鮮漿來濫竽充數便罷. 而就這家店的做法來說,吃得初裡頭蝦漿比重頗高,可說是真材實料,讓人頗為激賞. 總評起來,這裡的口味與價格皆為中上,但一些菜色的份量稍微少了一點, 開在這向來強調便宜又大碗的學區一帶來說,大家的接受度如何, 我想還是有賴於後續的來客考驗的. -- 心如石硯
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※ heartinkslab:轉錄至看板 TaichungBun 03/05 20:37
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