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每逢過節後,總會放肆飲食,定必食滯肚又脹。為了自己好過點,請教了註冊營養師 Leslie,他推介一湯一沙津的健康餐,美味飽肚又可不怕肥。他說:「天氣凍又飲酒,吃點高纖、甜酸口味的熱食,既可暖胃,同時紓緩腸道不適。」
這款湯, 15分鐘搞掂,簡單易煮。下龍蝦後,煮 3分鐘,再放青口便可熄火,保持肉質鮮嫩。
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