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Jan 11th 2015, 11:09, by watermelonte

作者watermelonte (ㄚ妹)

看板Japan_Travel

標題[食記] 【横浜・2014】♡鯛パフェ♡

時間Sun Jan 11 11:08:52 2015

==================================發文格式================================== 店 名：鯛パフェ 地 址：〒231-0001 神奈川県横浜市中区新港二丁目２番１号 營業時間：11:00～21:00(L.O.20:30) 休 日：以Yokohama World Porter休息日為主 推薦食物：抹茶紅豆冰淇淋 最低消費：每份約350日幣以上 (2014年10月體驗價格） 官 網：http://tai-parfait.com (內文即為心得發表，非常感謝您的配合唷) 圖文版 http://ybymoregon.blogspot.com/2014/10/2014_14.html 赤レンガ倉庫逛完之後肚子小餓，吃了好吃的晚餐（請點連結）之後，當然不要忘記要吃一直都大人氣的♡鯛パフェ♡ ㄚ妹一直都很喜歡吃日本的鯛焼き（鯛魚燒），之前在台灣或是到日本的時候都會買一隻小魚來吃。 鯛焼き如今已經進階到鯛パフェ (鯛魚燒+soft cream) 身為粉絲的ㄚ妹怎麼可能不來嘗試一下呢！ 鯛パフェ在横浜是横浜ワールドポーターズ（就在赤レンガ倉庫的附近，很容易找到） 根據官網資料，鯛パフェ在2011年就 開始了，現在全世界一共有三間店 一間在幕張，一間在橫濱，一間在新加坡。 鯛パフェ主要的概念就是使用嚴選小麥粉和杏仁粉混合而成所烤製的而成。 在魚肚的部分也使用的有機小豆粉所混合而成，吃起來有麻糬的彈性感（吃第一口的時候驚豔了！原來是高級原料啊！） 與一般鯛魚燒不同的地方是，鯛パフェ是一隻完整的鯛，在魚嘴的部分消費者可選擇自己喜歡的霜淇淋口味跟搭配的材料。 和風與洋風，熱與冷的交織，成就口感了獨一無二的鯛パフェ。 現在一共有六種不同的口味，可以上官網查詢。 ㄚ笨姐妹點了一隻抹茶紅豆一起share。 380日幣 店家其實就是個小小商鋪，使用日本一直很慣用的販売機購買的方式。 店鋪的擺設目不暇給，想把所有的魚都吃下肚！ 最欣賞日本的模型跟實體一樣，口味的期待感在大多數的時候也都是超乎想像的好。 不得不說整隻魚拿起來是很有實體重量的，材料什麼都很扎實！ 牛奶ice-cream, 抹茶soft cream加上甜而不膩的紅豆泥。 可以到與店鋪緊連的拉麵店坐著想用你的鯛パフェ 美麗的赤レンガ倉庫、永願看不膩たったひとつの恋的観覧車、晚餐、然後以鯛パフェ結束我們的橫濱夜晚漫步之旅。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 76.115.178.37 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Japan_Travel/M.1420945742.A.4C1.html

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