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Jan 11th 2015, 20:55, by jclover

作者jclover (幸運草)

看板Food

標題[食記] 台北松山 德州鮮切牛排

時間Sun Jan 11 20:55:37 2015

餐廳名稱：德州鮮切牛排 民生店 消費時間：2015年/01月 地址：台灣台北市松山區民生東路三段156號1樓 電話：(02)2718-3011 營業時間：星期日-星期四 11:00-22:00 星期五-星期六 11:00-23:00 每人平均價位：$500up 官網：http://texasroadhouse.com.tw/ 精美圖文網誌版:http://wu5136.pixnet.net/blog/post/404498290 一進門口即可看到生牛排，可以依照這些肉樣挑選等等要吃的品項 以下都是Z3C拍攝。恩，果然畫質不怎樣，虧我還對SONY有小小的期待 裡面的裝潢真的很美式，畢竟是德州牛排啊! 還是全亞洲第二間在台灣XD 我覺得這附近都要變成美式餐廳戰區， TEXAS、Chili's、GB、Friday，金色三麥你什麼時候也要來啦! 我們點了半份冠軍豬肋排，想要看看多有冠軍相，但冠軍相不是說說的啊! 下方可以看到自家新鮮配菜。 只要有點主餐，每個主餐可以選兩份配菜，等等介紹。 另外點了一份12 OZ肋眼牛排share 然後還點了一份烤雞沙拉和巧克力布朗尼 點牛排時，服務生會給你看熟度圖片表，滿貼心的，讓客人知道他們熟度如何 這裡的五分是Medium，服務生說口感會比較像外面餐廳的七分，所以我們就選Medium 對了，一開始會上一桶花生，一籃麵包，一個空桶 空桶是裝花生殼用的 花生和麵包都可以續， 但我也好奇誰可以把花生續食，很多欸，我又不是小飛像，有花生控 麵包很有角咬勁，有濃濃的甜香味 再搭上方的白色的蜂蜜肉桂奶油醬，滿對味，很有奶味加上甜滋滋的感覺 他們服務生都不錯，會注意麵包有無吃完，馬上就會問是否要續用，加分 氣泡飲料和紅茶咖啡等都可以無限續杯，無糖紅茶如上 我覺得點無糖得比較好，因之後食物口味皆重鹹，需要沖淡醬料感 烤雞沙拉，雞帶有淡淡炭烤味，咬起來不軟爛，雞味是好的 裡面蔬菜種類多，並搭配番茄、起司、洋蔥、碎蛋，口感層次豐富， 在清脆蔬菜中又有蛋黃軟感交錯並搭上炭烤雞誠意十足 上方醬料紅色得很酸，黃色忘記了 哈 薯泥綿密濃郁程度，如果以POPEYE'S10分相比，它大概是7分 有味道也滿細緻，但就是吃到口中有稀釋水份感，我比較喜歡超濃郁的口感 牛排側切面，粉色，看起來就是好吃，而且肉汁蔓延在盤子上，看起來好滿足 吃起來肉質不錯，也很有炭烤味，但重點是有點太鹹，吃到後面鹹味蓋掉肉味 豬肋排+番薯 肥中帶油脂，肉偏軟，醬燒味十足， 同樣也是吃到後面醬汁味過鹹，不過美式特色就是這樣 我覺得分食好處是不會吃到太過火 主菜的配菜，薯條先收，這一樣就很悲劇，用大塊馬鈴薯油炸 但上來時不夠熱，口感偏軟乾，不喜歡這種薯條，掰~ 配菜之一，花椰菜，水煮無感，純粹是大肉的小配菜，保安心健康之功能使用 健康魔人可以多點幾道，永保安康。 這一間就是嚐個味道，如果沒有同學或家人約，應該不會再來 我比較喜歡GB，尤其啤酒好好喝，哈 這次4人花費$1930左右，不貴，而且都吃超飽的! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.242.131.229 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1420980946.A.AE6.html

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