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Aug 8th 2014, 22:56, by saliha

作者saliha (saliha)

看板Food

標題[食記] 台北中山站*稻禾烏龍麵~平價明太子烏龍麵

時間Fri Aug 8 22:56:21 2014

餐廳名稱：稻禾烏龍麵 消費時間：103年7月 地址：台北市中山北路二段16巷21號(近捷運中山站2號出口) 電話：(02) 2536-2828 營業時間：週日至週四 11:30 - 21:00 週五、週六 11:30 - 21:30 每人平均價位：150~200 推薦菜色：炸雞 明太子烏龍麵 柚香蘿蔔 網誌圖文無音樂版 內有菜單 http://saliha.pixnet.net/blog/post/383749589 雖然是在熱鬧的中山站一帶， 但位於巷弄中的稻禾烏龍麵，入夜後，週遭環境還蠻安靜的， 這間店極具日式風情，門口的樹木及流水造景更增添了這種情調 內部則是相當平民化的陳設， 簡單的長排桌椅，空間也不算大，但客人很多，有些擁擠， 入門店員帶入座後，要自行到櫃檯點餐， 所以呢，好不容易被分到的位子， 記得要放些不貴重的物品佔據一下，以免下一組客人以為沒人就入座了 門外就可以看到的透明隔間， 這裡有師父現做烏龍麵喔， 用餐的時候我們剛好坐在隔間的後方，就一直聽見師父「豆豆豆」的切麵聲音 稻禾烏龍麵採自助式的點餐方式， 入座後就可以到點餐區點餐了 取了托盤後， 如果看到檯面上有喜歡的小菜、炸物或是飲料等，就放入自己的托盤 炸物都是現炸的， 所以也有可能排到拿炸物的時候卻發現檯面上空空如也，因為被拿光了XD 像我們這天就是這種狀況， 這時候可以在最後點餐時跟店員講，要補加哪種炸物，店員就會幫忙處理 炸物像是炸竹輪、炸地瓜、炸雞、野菜可樂餅、炸大蝦等等， 價格都不會太高，大約在40~60之間 除炸物，也有很多日式小菜可以選擇， 一樣是看到喜歡的就放入托盤中囉 小菜拿完，就會進入最後的烏龍麵點餐拉， 我是建議進入點烏龍麵前可以先大概想一下要吃什麼， 不然現點現想，如果猶豫不決，後面一堆排隊的人，就會變的有點緊張 (我真的很容易緊張XD) 選好後，店員就在你面前現作餐點囉， 然後就可以結帳了 以下來看看餐點吧 小菜們　這三樣都是45元 稻禾的小菜份量還挺多的， 讓人很滿意，尤其我們才兩個人，簡直是吃到撐XDDD 泡菜辣了一點，但算蠻有層次的味道， 芝麻牛蒡跟柚香蘿蔔好吃耶！！ 牛蒡脆中帶嫩，拌的甘甜甘甜的，咬起來很過癮， 柚香蘿蔔也沒讓我失望，清脆多汁，帶有柚子的微微清香，酸甜開胃， 其實我也很想吃梅漬番茄，但拿太多了，只好下次 炸竹輪$40 其實這炸竹輪只有一半喔XDDDDDDDDDD不是一整支， 但吃起來倒還不錯， 雖然炸衣也有點厚度，不過因為與魚漿間有些空隙， 所以咬起來十分有咬感，蓬鬆蓬鬆的很好吃，也不會覺得炸衣很膩， 吃起來是海苔的香味，很清甜 炸雞塊$60 這還挺熱門的耶，幾乎每個人都會拿， 所以輪到我們的時候就被拿光了，但前面有說過，沒拿到也沒關係XD 因為還是可以跟結帳的店員追加，之後會補上 炸雞塊以一串的方式送上， 其實一串大概四塊炸雞，不能說便宜， 但味道真的不錯喔， 炸衣厚了點，但雞肉很嫩，而且有調味過，所以單吃也很鮮美 明太子烏龍麵$160 喔喔，明太子還給的蠻大球耶， 配料很簡單的是蔥花、海苔絲、溫泉蛋等， 但加上明太子整個看起來就很有質感， 而且所有的烏龍麵裡面，只有明太子這款有溫泉蛋， 其他都是要加價才有 有明太子加持下的味道果然很不錯， 看了那晶瑩橘亮的顏色就讓人垂涎欲滴了， 與戳破後的溫泉蛋、海苔、蔥花等拌在一起， 麵吃起來也充滿明太子的鮮味與各配料的香氣，好吃好吃 我覺得160是蠻值得的，不過這碗是乾的，沒有湯 蒜香牛肉烏龍麵$165 這碗則是湯麵，牛肉片給的還不少， 牛肉咬起來頗肥嫩，湯喝起來十足蒜香，還頗入味的， 味道比明太子那碗清淡些 至於最重要的麵條呢 麵量不會太少， 不過我覺得麵條口感好像不如我預期中的好吃耶， 但很有可能是因為我已經很習慣也更愛讚岐烏龍麵那種Q到彈牙的口感(我媽很常煮)， 所以相較之下就覺得這咬勁還好了 總結 價格還算平價， 而且成品也跟菜單上的圖長的差不多 (但是麵條擺得不如菜單上好看XD) 小菜份量很夠，整體來說還蠻令人滿意 (但我想我還是會等不用排隊的時間再來吃→超討厭排隊，還好這次不用排就有位子) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.193.70.103 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1407509785.A.042.html

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