作者yrets (anonymous)
看板EuropeTravel
標題[心得] 義大利GELATO私心美味評比
時間Thu Jan 1 22:31:42 2015
網誌圖文版:http://echotolife.blogspot.tw/2015/01/gelato.html (以下為網誌內容複製貼上) Gelato號稱是上帝親吻過的冰淇淋（？），加上無數人讚不絕口，很容易讓人過度期待， 我就是屬於過度期待被煽動的一群，完全沒有回台後市面上冰淇淋都黯然失色的感受，也 不覺得義大利gelato有好吃到必須每天吃一隻的地步，當然我不是big fan of ice cream 可能也是原因吧！ 如果單純從口味來評判，我覺得許多台灣品牌也不輸呢！扯遠了，本篇既然是評比義大利 gelato，自然有優劣之分，以個人在義大利吃過的gelato作為評比對象，私心做了個不專 業的比較。完全是隨機選取口味，甚至口味我本人也不太記得了XD（有些是從顏色來挑的 嘛～），難以從一而終的理由，除因每間店都有好多特別的口味想嚐鮮，另外就是標準口 味－開心果Pistachio，太 甜 了...... 我們吃到後來的選口味標準都是以水果、優格類為主，再搭配1種較濃厚、甜膩口味的， 像是開心果、巧克力、奶類，吃起來比較不膩口。 接下來就正式進入評比拉～
梵諦岡 Gelateria Old Bridge 再訪意願：20%，無需特別前往品嚐 這是我們到義大利的第一隻。從門口的排隊隊伍就可以看出他的人氣。 old bridge的位置很好找，就在大眾運輸接駁的廣場旁（如以下紅箭頭）。 我們點了最基本的開心果、莓果類、牛奶，再加上罪惡的鮮奶油，份量十足。 old bridge真的是我對gelato失望的起點，我覺得好普通阿阿阿阿！！！！請原諒我無法 多加形容，因為真的除了甜膩，沒有什麼突出的特色，跟哈根大使差不多，不難吃但絕不 是會讓我大呼超好吃的類型，只能說俗又大碗吧。
羅馬 GIOLITTI 再訪意願：20%，無需特別前往品嚐 羅馬老牌gelato名店，在萬神殿附近的巷弄內。 內部裝潢蠻氣派的，是那種老式的氣派（希望有人看得懂）。要先到門口旁的櫃台點餐結 帳，再憑票券到冰櫃選取口味，蠻多店家都受採這種模式。下圖不是結帳櫃台唷，應該算 飲料吧檯。 點選的口味已忘光光了......只記得gelato融好快，口味一樣是一般般，沒有記憶點。而 且根據同行友人表示，甜筒餅乾不好吃......尤其是上面那圈巧克力。
佛羅倫斯 Vivoli 再訪意願：50%，特殊口味值得再回味 其實最初會來Vivoli就是衝著他們的gelato有Rice（米）口味，而且是有米粒感的。一聽 到立馬決定列入拜訪名單中，也因此成為我們在佛羅倫斯所吃的唯一一間gelato！ 同樣也是老店風格，但走的是溫馨路線。 我們選了米、優格類的口味。米口味跟我想像得十分相像，就如同記憶中米布丁的味道， 只是米粒稍硬，口味偏甜，然而我個人蠻喜歡的，如果再訪還會點這口味。
San gimignano Gelateria Dondoli 再訪意願：100%，第一個讓我們回購的gelato 位於San gimignano的冠軍冰淇淋店家，根據前面的經驗，至此已對gelato不抱有任何遐 想，更對她的稱號感覺懷疑，排隊購買純粹只是做為一個觀光客的例行公事（誤）。 Gelateria Dondoli很好找，就在San gimignano廣場上的店家，基本上這裡也沒什麼其他 gelato店家，所以不會搞錯。 第一隻。我們挑選了開心果口味，另外2個忘記了，但沒關係，因為我們吃了6種口味都覺 得好吃。開心果比之前吃到的都還要不膩口，果真是冠軍冰淇淋，Gelateria Dondoli有 種讓gelato變好吃的魔力。 吃完這一隻，我和同伴都有意猶未盡的感覺，因此又回購！完全是第一次！ 店員很親切活潑，看到我們拍照也湊上來說要拍XD 真的十分推薦大家到San gimignano 來一隻！
米蘭 cioccolati italiani 再訪意願：80%，好吃只是偏貴 跟前面幾間比起來，cioccolati italiani應該算比較新式的gelato店家，位在米蘭最熱 鬧的大教堂附近巷弄。 當初是因為cioccolati italiani可以以鬆餅搭配gelato而來，但最後我們選擇了老套的 甜筒（笑）。 cioccolati italiani並不像其他店家採用清楚可見口味的冰櫃，而是以金屬容器裝著， 因此點餐只能依據背板上的資訊做選擇，對於我們來說是有點麻煩，因為大多數的品名都 難以看出是什麼口味。 幸好此時小天使出現了！ 一位華裔員工主動幫我們介紹口味，還給我們試吃，幫了我們一個大忙。 也因為店員的解說，成為我唯一一次記起來所有口味的gelato。 我們選了玫瑰、黑巧克力、焦糖，甜筒內還加入白巧克力唷！由於經過試吃，所以三種口 味都非常滿意，特別是玫瑰，我超愛！cioccolati italiani的gelato不會太甜，因此不 會太膩口，只是分量偏少、價格偏高。 私心覺得Gelateria Dondoli&cioccolati italiani才符合我心目中魂牽夢縈gelato的形 象。 梵諦岡 Gelateria Old Bridge 地址：Viale Bastioni di Michelangelo, 5, 00192 Roma 羅馬 GIOLITTI 地址：Via degli Uffici del Vicario, 40, Roma 佛羅倫斯 Vivoli 地址：Via Dell'Isola delle Stinche, 7r, 50122 Firenze San gimignano Gelateria Dondoli 地址：Piazza Cisterna, 4, 53037 San Gimignano SI 米蘭 cioccolati italiani 地址：Via San Raffaele, 6, Milano -- ECHO TO LIFE
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