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Oct 17th 2014, 19:06, by memorygirl

作者memorygirl ( 悸動)

看板Food

標題[廣宣] 高雄 道味鍋精緻海鮮火鍋

時間Fri Oct 17 19:06:27 2014

店名：道味鍋 精緻海鮮火鍋 地址：高雄市楠梓區益群路60號 電話：(07)301-0520 營業時間：週一至週日，11:00~14:00，17:00~22:00(週三公休) 圖文好讀版：http://sarszb.pixnet.net/blog/post/44058763 ---------------------------------------------------------------------- 這附近愈開愈多家店了，道味鍋隔壁就是有名的韓國Coffe Bene 門口有附上Menu，讓人可以先了解再決定是否要進去消費，還有每日特價的百元鍋 裡面的擺設是以黑、鐵灰比較穩重的色彩去裝點 Menu 鍋物$308~800；也可選擇每日的特價百元鍋 醬料及鍋底區，辣椒是在點餐時服務生會尋問後，再另外提供的 白飯是自助吃到飽的，弟弟說還滿好吃的，一個人就嗑了兩碗 採用挑高設計，應該有快一個半的樓層高，讓人不會有壓迫感 每個區域有點小隔開，保有一絲絲的私人空間 每日飲品不同，依店家當日準備，今日是檸檬紅茶 附餐飲品還算滿大一杯的，淡淡的檸檬味和紅茶結合，算是還OK的飲品 菜盤還滿豐富了，主要有高麗菜、木耳、鮮蝦(1尾)、蛤蜊、豆皮、其他的火鍋料 壽喜燒鍋，旁邊會附上水，如果煮到覺得太鹹可以自己再加水 霜降牛肉，一盤是八塊，整個紋路都好美 用壽喜燒快速的涮一下牛肉就熟了，肉一點也不老柴 涮到約八、九分，整個牛肉還很嫩，吸附著壽喜燒的湯汁 有著比較濃郁的湯頭味，卻還保留淡淡的牛肉香氣 鮑魚鍋是鍋底是昆布湯頭，整個很乾淨透徹 非常飽滿的八顆鮑魚就是愛這一味啦~ 看到人家的分享整個好心動 店家會貼心的附上刀叉來方便不想沾手的客人來食用 昆布湯很好喝耶！很甜~而且喝完也不會口乾舌燥的~ 原本以為需要自己去拿湯底來加，服務人員一看到客人的湯底有些少就會來詢問 服務態度都很好，有什麼需要及要詢問的都會立即回覆 菜盤的主角高麗菜，吸附了昆布湯的湯底，更提升它的菜甜味耶~ 蝦子和蛤蜊都很新鮮保有海鮮甜味，我和弟弟都一致覺得它的海鮮超正點的 其他的火鍋配料和配菜，都讓我們逐一掃光 連我不愛的紅蘿蔔塊煮透後，又香又軟又好吃~ 這....鮑魚真的很甜很好吃耶讚 很有厚度，近1.2cm的厚度 原本服務生說在背後有它的內臟吃起來會有點微苦，也完全不會耶 鮑魚本身很Q彈，整個鮮甜味也都在口中散開，真的很正點 餐後甜點冰淇淋，這兒可能都走大份量的，冰淇淋也滿大一球的 還算OK的冰淇淋~ 一直回味無窮的依然是鮑魚呀 -- 歡　迎　來　到　溫　馨 的 ～ 怎麼走？ ' ' ′‵ > < ' ' ^ ^ ⊙⊙ －－" @ @ 生活娛樂館 生活, 娛樂, 心情 ▽ ▽ ▽ ∪ _ ▽ 　ε ε Life_Plan 人生 /Ｖ\ /Ｏ\ VＬ\ /Ｕ\ \Ｎ/ Ｔ> /ＥＥ\ VＲV Σ人生規劃局→人生/理財/考試 /╰ /╰ /╰ /╰ /╰ /╰ /╰ /╰ Volunteer 一起來做好事！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.172.234.79 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1413543993.A.19B.html

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