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現代外食族的比例越來越高，即便是崇尚自己做料理的家庭，有時候也避免不了在外與親友聚餐的場合。而愛美又注重身材的女性們為了減肥，有的人選擇乾脆不吃，但這是非常不健康的做法，其實外食也能讓人越吃越瘦，只要了解如何吃？點餐時怎麼選擇？就能讓你輕鬆成為快樂的窕窕美人。 

1.熱呼呼的火鍋怎麼吃？ 

火鍋裡的配料這麼多，到底該怎麼選擇可以入口的食物呢？其實只要謹記一點：先吃蔬菜再吃肉，吃得快飽時再吃澱粉類的飯或麵。當然，假如光吃蔬菜與肉就已經飽了，那就更棒了。而湯的熱量也不可小覷，若是一般日式涮涮鍋的清湯，建議可撈去浮油再喝，而熱量頗高的麻辣、咖哩或牛奶起司鍋，則不建議減肥者飲用。 

2.疑惑？牛排套餐怎麼點？ 

選擇牛肉的部位很重要，例如菲力比沙朗的脂肪少，當然就要選菲力。另外套餐的進食順序也有小撇步，先吃沙拉、喝湯再吃肉，而配菜若有玉米或馬鈴薯則少吃或不吃，因為這兩者皆是熱量較高的澱粉類。 

3.今天吃義大利麵：奶油改成番茄口味 

商業午餐的義大利麵套餐，一般常見包括有副餐凱薩沙拉、飲料和主餐奶油培根義大利麵，其實換個吃法就能大大降低熱量！義大利麵將奶油改為番茄口味，凱薩沙拉改為日式和風醬，而飲料別點拿鐵，因含牛奶和糖熱量較高，建議改喝不含糖的紅茶。

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