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What's New 烤魚×甜品專門店 拍板烤魚 地址：何文田勝利道 1號地下 電話： 2332 9292
Nov 13th 2014, 15:41


香辣烤鯇魚$208 

What's New

烤魚×甜品專門店 

拍板烤魚 地址：何文田勝利道 1號地下 電話： 2332 9292

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烤全魚沉寂了一段時間，想不到還有人開店，最新的店位於旺角，名叫拍板烤魚，集火鍋與甜品吧於一身。

 

裝修以黑色為主，燈光昏暗。六十多個位，坐得闊落。烤魚是主打，有鯇魚和魽魚，全部鮮蹦活跳，現點現劏，用孜然粉醃後再焗，端上枱邊滾邊吃。有香辣或酸菜兩款可選。香辣以大量四川香料如花椒、辣椒等炮製，鮮活香辣，麻香不重。湯底以鯽魚和雞熬製，味鮮濃。魚亦烤得好，尤其魽魚，骨少無渣，肉滑夠香。
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