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Nov 12th 2014, 10:02, by lovecala

作者lovecala (cala)

看板Food

標題[食記] 台北 高家莊米苔目 宵夜場必點紅燒大腸

時間Wed Nov 12 10:02:54 2014

餐廳名稱：高家莊米苔目 消費時間：2014年/11月 地址：台北市中山區林森北路279號 電話：02-25678012 圖文網誌：http://lovecala.pixnet.net/blog/post/189993327 是的！我最近走的是深夜食堂路線，然後走跳範圍在林森北路附近打轉！ 總之就是因為晚餐比較晚吃，所以在某次的林森北路附近繞了一圈後發現這 裡也太多吃的，重點是開很晚！ 這間高家莊米苔目名聲很響亮，因為已經好多媒體報導過了。晚上8:10才開 門，就是走一個宵夜場的時段啊！ 然後我是一開門就來，已經快要坐滿滿人了，這附近逛完街或是看完電影來 這吃宵夜很方便的。 牆上大大的看板寫著排行榜前五名，本來是想要豪邁的五樣通通來一盤，不 過想到已經有點晚了還吃這麼多罪惡感由然升起。 所以忍耐了一下，先點三樣好了，當然米苔目是必點啊，人家招牌就叫高家 莊"米苔目"了。 小時候記得吃米苔目都是甜的，加甜湯或是加在挫冰裡，幾乎沒有吃過鹹 的。 吃起來很有彈性，有點像烏龍麵但又更滑Q，湯頭很不錯，雖然只有些許韭 菜吃起來並不會太無聊喔！ 紅燒大腸每個人幾乎必點，這裡的滷得超入味的，軟嫩的外皮下，咬起來不 會裡面那種黏黏有點噁。 從外到內都感覺被滷汁完全的包覆住，光吃一定是太鹹，配米苔目就是剛剛 好。 新鮮就好吃，就是滑嫩然後有鮮甜的味道。 我本來就很愛紅燒肉，這裡的是瘦肉的，但吃起來一點都不乾，而且也是很 入味。 雖然我比較愛熱熱的紅燒肉，就是喜歡剛炸好那種酥脆感，但這裡的是冷 的，還不影響他的美味算是厲害的了。 以上就是宵夜場之有點罪惡感不想點太多，招牌米苔目加上排行榜上五選 三。 記得這樣一共三百左右，不算便宜也不算貴，不過喜歡吃宵夜或是比較晚吃 晚餐的人就很適合。 愛吃多少點多少，愛多晚來就多晚來，聽說是開到凌晨，人還是絡繹不絕 呢！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.228.135.63 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1415757777.A.F9B.html

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