作者madge123 (私語)
看板Japan_Travel
標題[食記] 姊喝的不是紅豆湯，是浪漫！夫婦善哉
時間Tue May 20 18:32:49 2014
店 名：夫婦善哉 地 址：大阪市中央區難波1-2-10 (近地鐵難波站) 營業時間：10:00-22:00 (無休) 休 日：無 好讀圖文網誌版：
http://alisha0110.blogspot.tw/2014/05/blog-post_20.html#more ==================================== 來到大阪難波這一帶，其實一直想拐閃光陪我到夫婦善哉， 男生嘛....總是對充滿粉紅泡泡的故事帶有抗拒=.= 結果夫婦善哉是我們不小心迷路走過來的，這一切都是命運啊！哈哈 夫婦善哉是什麼呢？ 熟悉日本電影的人都知道一部經典影片《夫婦善哉》，改編織田作之助的同名小說。 和這相關的還有一樣東西就是大阪「夫婦善哉」紅豆湯。 因為織田的小說提到了這一家紅豆湯店， 隨著小說的流行以及所改編的電影的全國放映，小店也名聲鵲起。 一個托盤，兩碗紅豆湯。每碗紅豆湯當中各浮著一隻白色湯圓。 全都是一份兩碗，不會單獨賣出一碗，讓夫妻(情侶)共食，這就是「夫婦善哉」。 這個甜食是大阪法善寺橫丁最有名的小吃。 創業於明治16年（1883年），至今已有100多年。 資料來源：台灣維基 那天誤打誤撞走進這條小路，看著很有風情的小路引導我們走進法善寺和夫婦善哉， 真是太有緣了！這不就是我一直很想去的景點嗎？^^ 夫婦善哉店面小巧可愛，就在法善寺旁邊，招牌上的兩碗紅豆湯， 遠看還真像兩顆愛心呢！走進店裡，好像都是慕名而來的觀光客， 大部分是情侶檔，也有年長的日本老夫婦，雖然知道這樣的景點， 東西肯定不便宜，但還是心甘情願被剝皮， 女孩子誰不想和心愛的另一半喝碗甜蜜蜜的紅豆湯呢？ 夫婦善哉實在是太有名了~ 門口還有立牌介紹，有興趣的朋友可以看一下~ 店裡還有販售許多夫婦善哉的周邊產品， 就像我們的鼎泰豐也會賣些小籠包吊飾一樣的道理吧~超可愛的~！ 法善寺橫丁周遭的遊逛地圖~可惜是日文的....看不懂... 因為當時店裡是客滿的狀況，小小不到10坪大的空間， 我不好意思往旁邊拍照，所以只好對著櫃檯和自己面前拍嚕.... (這裡的店員都穿著和服耶~還蠻符合這裡的氛圍。) 來過夫婦善哉的名人超級多！！簡直可做名人牆了~ (台灣的食尚玩家也有唷~) 說到夫婦善哉的崛起，就不得不提到織田作之助的《夫婦善哉》， 織田作之助是大阪人出身，所以小說中有許多關於大阪的描寫， 故事中的男女主人翁經常來夫婦善哉共享紅豆湯， 所以這裡也成為讀者回味兩人甜蜜時光的一個場景。 那夫婦善哉為什麼叫做夫婦善哉呢？ 店裡有個中文版的介紹，簡單來說呢~夫婦善哉的左側是男性，右側是女性， 夫婦一同來吃可以體會幸福，想比單身前來感覺更好。(廢話=.=) 若是單身者來吃，也有受到祝福，能獲得好姻緣的寓意。 (雖然我覺得是商人的噱頭，但我還是義無反顧地往下跳啊~~~~) 另外也有一種說法是， 「夫婦善哉」(紅豆年糕湯)是大阪人很愛吃的一種甜食。 此名源自法善寺里出過這種甜食的齋坊。 它含有兩碗很甜的紅豆湯，「me-oto」意為「夫婦」， 即指這兩碗粥要由兩個人共同來分享。這種說法我比較能夠理解！^^ 夫婦善哉採用「丹波大納言」作為原材料，在經過約八小時的鍋煮之後， 再靜靜放置一天左右的時間。這樣糖份就很好地滲透到了大豆中， 使其擁有一種沁甜，而且形狀還是一粒一粒的很完整。 資料來源：台灣維基 因為紅豆湯很甜，為了給顧客平衡一下口味，店裡還給每人準備了一片鹽海帶。 這海帶也是經過嚴格挑選的北海道道南產的天然海帶， 不過味道...非常的鹹...要有心理準備！XD 此外，還提供京都南部的宇治茶，味道很香~ 這樣一套總共800日圓~(說實在的是蠻貴的...吃完有點小空虛) 只能說姊喝的不是紅豆湯，是浪漫！！謝謝老公陪我喔~(閃光彈放送) 離去時，在門口的長凳拍個照，這間小店真的是很可愛~既有錢途又有愛！ 夫婦善哉吃完後，我們就轉了15度角，來到法善寺參拜~ 你看看~是不是很近？！法善寺好像一整天都是絡繹不絕的人潮~ 對於座落在鬧區的法善寺我還蠻有興趣的！ 傳說中只要澆水在神像身上，就能實現願望。 因為太多人來為神像澆水了，所以神像身上都長滿了厚厚的植物， 看起來像是綠色的小巨人。白天看起來還蠻漂亮的，但晚上看起來就有點讓人怕怕~ 澆水在不動明王身上的儀式，有點像是佛教的浴佛，小時候也曾做過類似的事情。 看著不動明王渾身佈滿著綠色植物，我很好奇的在澆水時，用勺子輕戳一下。 植物真的是積的很厚實....(不好意思沒有不恭敬的意思！) 這附近的小路被稱為法善寺橫丁，裡面有蠻多美食小吃的， 店面大多小小，走在石板路上，感覺更貼近過去的大阪平民生活~^^ 離開時我們從這邊走出去，原來這裡有個大大的牌子寫著法善寺， 不需要我們繞小路進來就能找到啊....XD 夫婦善哉 營業時間：10:00-22:00 (無休) 地址：大阪市中央區難波1-2-10 (近地鐵難波站) 網站：
http://www.sato-restaurant-systems.co.jp/zen_shop/ -- ------------------------------ 艾莉莎愛分享．旅遊．美食．婚禮
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.176.12.221 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Japan_Travel/M.1400581974.A.787.html ※ 編輯: madge123 (180.176.12.221), 05/20/2014 18:33:48
推 puranaria:主要也是因為善哉日文發音就是紅豆湯的意思 05/20 18:52
→ puranaria:直譯的話就是夫婦紅豆湯，不過其實就算不是夫婦也無所謂 05/20 18:53
→ puranaria:上次跟朋友去，都是女生說我們要點兩份時被老闆娘說 05/20 18:53
→ puranaria:太多了啦，會吃不下唷點一份就有兩碗啦這樣XDDDD 05/20 18:53
→ puranaria:不過為了追求好姻緣(?)還是點了XD 一人吃兩碗~ 05/20 18:54
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