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Nov 17th 2014, 22:48, by rene110

作者rene110 (朗德)

看板EuropeTravel

標題Fw: [遊記]芬蘭首都必訪魚市場-食尚玩家介紹的鮮魚湯

時間Mon Nov 17 22:48:13 2014

※ [本文轉錄自 Ind-travel 看板 #1KQWbueR ] 作者: rene110 (朗德) 看板: Ind-travel 標題: [遊記]芬蘭首都必訪魚市場-食尚玩家介紹的鮮魚湯 時間: Mon Nov 17 22:43:01 2014 圖文網誌無音樂版 http://rene001kimo.pixnet.net/blog/post/190342977 要找到這個傳統魚市場可是花費我們很多時間， 前一天就跟著地圖找到原本的魚市場 Hakaniemi Market Hall 但是就這麼巧，不確定是在整修還是整個搬走了，因為在網路上沒查到最近的遊記 還好有問到專業路人為我們指路，告訴我們新的Market Hall在哪裡，還幫我們估狗地圖 ! 芬蘭人超Nice的啦 就是上圖這個SALUHALL啦~跟查到的名字完全不一樣，難怪怎麼晃都找不到 (我們是2014四月去的，根據當地人的說法應該是整個遷移到這裡來了!) 內部大部分是木製隔間，看起來挺舒服的空間。 室內的魚市場滿乾淨的，漁貨看起來也都很新鮮。 一大早的我們決定先來喝碗暖呼呼的魚湯，等到傍晚再來買海鮮回Hotel吃:P 就是整天胃都要被海鮮填滿的意思~ya! 從門口進去之後向右走，走到最底就可以看到這間專門賣魚湯的店。 Soppaa就是湯的意思，一走進去就大排長龍， 有三種湯可以選擇，我們就點了最經典的海鮮魚湯跟野菇濃湯。 店內提供免費麵包跟水，有一個小木桌上擺著一籃麵包，想吃多少自己切! 根本是點一碗湯就可以吃到飽呢! 海鮮魚湯 9.5歐 以番茄湯為基底，喝的到濃濃的魚鮮味，料也是無敵的豐盛，真的是吃一碗可以飽半天欸 野菇濃湯 9歐 野菇濃湯裡面不只有野菇，還有好多碎培根，也是會喝飽的一道湯品。 不過跟鮮魚濃湯比起來，野菇濃湯就比較沒那麼有記憶點，畢竟鮮魚湯真的太出色的料多 鮮甜了!! Round 2 在傍晚逛完岩石大教堂跟赫爾辛基市區之後，我們再回Hotel前又來到了魚市場，準備買 點海鮮回去當晚餐吃。 裡面也賣很多熟食海鮮，烤鮭魚看起來超美味的，真的是讓人唾液大量分泌阿~ 然後讓人瘋狂的魚卵們，我們無法控制地花了大概台幣2000買了三種魚卵回去吃， 其中我最愛的鮭魚卵竟然最便宜的! 蟹肉魚卵沙拉配麵包，麵包有點硬，但配著上面的料也滿好吃的! 魚卵大軍，配著我們自己從超市買的蘇打餅乾跟麵包一起吃， 脆脆的口感搭上魚卵啵啵啵的聲音，再配上我最愛的芬蘭啤酒Lapin，真的是口口清脆口 口奢侈的滿足啊!! 原本以為這樣會吃不飽，結果最後還有剩下一點點魚卵，畢竟麵包餅乾也都是澱粉，是會 吃飽的哈哈! 就這樣一天去了兩次傳統魚市場的我們，非常滿足地度過在芬蘭首都三天兩夜的第二天， 明天就準備搭跨國火車前往瑞典了，終於結束芬蘭的行程了，以後喝不到Lapin怎麼辦哪~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.243.151.4 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Ind-travel/M.1416235384.A.A1B.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: rene110 (111.243.151.4), 11/17/2014 22:48:13

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