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青雲路 虹吸式咖啡女王　元朗 阿不思 Accro Coffee 地址︰元朗媽橫路福昌樓地下 8號鋪 電話： 3484 9448
Aug 27th 2014, 14:40


現時 Pinky作為 Accro Coffee的店長，希望將黑咖啡推廣予更多客人。 

青雲路

虹吸式咖啡女王　元朗阿不思  

Accro Coffee 地址︰元朗媽橫路福昌樓地下 8號鋪 電話： 3484 9448

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電影《等一個人咖啡》內的阿不思，可說是神級咖啡師，即使客人亂點，她也可調出「華山論劍」、「愛的勇氣」、「問世間情是何物」等特調咖啡。其實香港也有一位不遑多讓的女咖啡師，學沖咖啡只有 4年的 Pinky，已是兩屆香港虹吸式咖啡大賽及 13年世界虹吸式咖啡大賽冠軍得主，她現在元朗的咖啡店 Accro Coffee坐鎮，吸引多不少客人慕名光顧，可說是港版阿不思。

 

Accro Coffee是元朗的一間咖啡小店， Pinky是該店的店長，擅長虹吸式咖啡，「我哋呢度只有咖啡同 cheese cake，冇其他嘢叫，想客人專心享用咖啡。」這句滿有自信的話語，來自她自信的本錢。外表柔弱的 Pinky，原來是 12年及 13年的香港虹吸式咖啡大賽冠軍，更在 13年奪得在日本舉行的世界虹吸式咖啡大賽(World Siphonist Championship)冠軍，可謂大師級人馬。
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