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[食記] 台南•明森宇治抹茶專賣店 (勝利店)
Jul 5th 2014, 17:36, by Angello

作者Angello (*草莓*)

看板Food

標題[食記] 台南‧明森宇治抹茶專賣店 (勝利店)

時間Sat Jul 5 17:36:44 2014

餐廳名稱:明森宇治抹茶專賣店 消費時間:2014年/6月 地址:台南市北區勝利路206巷8號 電話:(06) 208-2068 營業時間:11:00 - 22:00 圖文版:http://ssag.pixnet.net/blog/post/41077387 終於造訪口袋名單放很久的明森宇治抹茶啦! 愛抹茶的我,從這家店一開幕就開始期待, 總算拖了這麼久,終於可以實現夢想了~(欸,有這麼誇張?) 車子停在外面的大馬路上,沿著地址找尋, 繞了好陣子才終於找到,原來在巷子中的巷子。 遠遠的就看見一棟很日式風的建築, 門口有擺放Menu,翻閱了一下,供應的種類不算少, 除了抹茶類飲品,尚有抹茶類甜點,日式料理可選擇。 走過小小庭院,推開門即看見吧檯, 裡頭的位子不多,空間不大,猜想萬一人多時應該很吵, 還好那天是平日中午去,扣除我們只有一桌客人。 兩人餐點:鮮鮭丼飯(380)、和風厥餅(150)、 和風抹茶鬆餅(200)、咖啡抹茶拿鐵(180)。 和風厥餅吃起來軟Q軟Q,冰冰涼涼,灑上些許抹茶粉, 是道很適合夏天的點心,清爽不膩。 咖啡抹茶拿鐵是我點的,本來以為點鬆餅會有套餐價, 結果沒有... Orz。 幸好這個還不錯喝,抹茶,咖啡,牛奶間的味道很平衡, 誰也不搶誰的戲份,雖然天氣很熱,依舊堅持要喝熱的, 總覺得咖啡與抹茶,要喝熱的香氣才會明顯。 鮮鮭丼飯是每日限量,以set方式供應, 餐後飲料朋友選擇宇治綠茶,甜點是京都茶點。 老實說,這道主餐的C/P值很低,鮭魚生魚片不夠新鮮, 鮭魚油脂低,所以口感也差,附的小菜光視覺就不太吸引人, 以這種價位來看,不如去日本料理店。 附餐甜點-京都茶點我就很喜歡,吃起來有點像綠豆糕, 但並不會乾乾的,口感棉細,入口即化, 淡淡地抹茶香在口中化開,意猶未盡。 和風抹茶鬆餅是現場製作,所以需要點時間製備。 這道一上來,不禁令人眼睛為之一亮!視覺好豐富喔!!! 鬆餅體的抹茶味真的很濃,但吃起來個人感覺是還好, 外皮不夠酥脆,內層也沒到達Q軟的程度,單吃會有點乾。 旁邊有附上抹茶冰淇淋、蜜紅豆及茶凍, 把冰淇淋或紅豆抹在鬆餅上,滋味還不錯。 整體來說,比較推薦飲品與甜點,主餐不推。 至於用餐環境,可能因為空間不大,感覺比較吵, 隔壁桌聊天內容聽得一清二楚... Orz 如果真要評分,個人會列為「品嚐過一次即可」的店家。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.143.69.56 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1404553007.A.47C.html

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