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Fw: [食記] 神戶 神戶牛丼 重
Jun 23rd 2014, 23:06, by blueherobest

作者blueherobest (苦蓮)

看板Ind-travel

標題Fw: [食記] 神戶 神戶牛丼 広重

時間Mon Jun 23 23:06:15 2014

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Jg49XoT ] 作者: blueherobest (苦蓮) 看板: Food 標題: [食記] 神戶 神戶牛丼 広重 時間: Mon Jun 23 23:06:03 2014 圖文：http://bluehero.pixnet.net/blog/post/40864789 時間：2014/5 吃完西式風味的燒肉丼後，改吃本土和風牛丼，從三宮站往新神戶站走，來 到這家專賣神戶牛丼的小店廣重。 小店的位置不多，只有兩排靠牆座位，而且店裡僅有老闆一人，因此出餐的 速度不快，得花點時間等待。 這家店用的是兵庫縣產的但馬牛，牆上還有證書以示證明。 牛丼（並）1100 等了一會兒，牛丼送上，除了牛丼之外，還附上一碗高麗菜湯及漬菜。可惜 沒有附上雞蛋，雞蛋得另外加點。 仔細看看這牛肉片，有著滑順同一方向的油花紋路，相當漂亮。撥開牛肉後 ，與白飯之間還有一層煮的香甜綿軟的洋蔥。整碗飯沒有醬汁，因此口味偏 清淡，與一般常見的壽喜燒牛丼不太一樣，米飯配著香甜的洋蔥一起吃，別 有風味，不過這天的米飯煮的略微濕軟。而牛肉片的口味則較重一點，帶著 鹹甜滋味，肉質細緻鮮嫩，只可惜肉片太少，吃的不夠過癮呀。 神戶牛丼 広重 地址：兵庫県神戸市中央区中山手通り1丁目22-21 前川ビル1F 電話：078-2226611 神戶食旅：http://goo.gl/oaXgvd 神戶住宿：http://goo.gl/UFF5bH -- 一個人的美食、旅行與生活...柔藍食單 http://bluehero.pixnet.net/blog 歡迎加入柔藍食單粉絲團 https://www.facebook.com/softbluerecipe -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.163.39.79 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1403535969.A.C9D.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: blueherobest (1.163.39.79), 06/23/2014 23:06:15

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