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Jun 18th 2014, 14:30, by crowmei

作者crowmei (童話都是騙人低..)

看板Japan_Travel

標題[食記] 表參道Bills---日本人氣鬆餅店!!

時間Wed Jun 18 14:30:05 2014

店 名：Bills 地 址：東京都涉谷區神宮前4-30-3 東急PLAZA表參道原宿7F 營業時間：AM08:30~PM11:00（最後點餐時間為PM10:00） 休 日：不訂休,建議留意官網消息 推薦食物：Ricotta Hotcakes 最低消費：未註明 官 網：https://bills-jp.net/ 好讀圖文連結如下 http://iamtinayang.blogspot.tw/2014/06/bills.html 這次去日本~發現日本人紅的咖啡店鬆餅店真多啊!!!! 但即為火紅無時無刻都在排隊的多為外國餐廳登陸日本造成的轟動!!! Bills的早餐有多紅？從每天大排長龍的隊伍就可以看出端倪。星期天早上8點鐘，天空還 飄著雨，表參道的Bills排隊人潮已經在樓梯間排了一層樓，大家都是衝著世界第一的早 餐名號而來。 從雪梨發跡的Bills以蛋料理還有加了ricotta的鬆餅著稱，在日本有多家分店，包括在橫 濱的紅磚倉庫、東京表參道、台場等，上回去橫濱＜請點＞時由於排隊人潮實在是太誇張 ，所以作罷，這回特別提早計畫，想要從網路＜Bills線上座位預定＞上預定表參道的座 位，怎知被系統告知三十天之內都沒有位子，決定直接在開店前半個小時殺到現場去排隊 （後來在現場等待時發現，所有的人都是到現場直接候位…..所以似乎熱門時段不能預約 座位）。 Bills表參道店位在東急???（Tokyu Plaza）的7F，搭乘Metro千代田線到明治神宮前站， 5號出口步行約一分鐘。由於吃早餐的時間太早了，Tokyu Plaza還沒開始營業，所以要到 Bills只能搭乘在明治通?上的兩部電梯直達7F，出了電梯告訴服務人員人數之後，就直接 向左轉下樓排隊 我們8點左右到，排隊人龍已經從7F站到6F旋轉門附近約莫20~25人，當天的人潮集中在 8:15左右湧現，等到8:30開始營業時，店內約莫100個座位已經全數坐滿，所以建議大家 如果想要吃Bills的話，不用7點就去排隊啦，畢竟站在樓梯間站一個多小時空氣也不好， 腳也很痠，其實約莫抓在8點左右的時間過去排隊應該就綽綽有餘了。（6F是星巴克，而且 是間算很大間的星巴克~有旋轉門可以通到戶外露天平台，天氣好時也可以到那邊拍照） 先上桌的鹹食Fresh Aussie包括了煙燻鮭魚、水波蛋、酪梨、甜菜葉跟櫻桃番茄，如果想 要吃炒蛋的人可以點Full Aussie Breakfast（￥1,700+8%）或是單純的炒蛋搭配吐司。 服務人員貼心地在我們吃完鹹食之後再端上Ricotta Hotcakes，一份有三塊厚片的鬆餅搭 配新鮮香蕉以及蜂蜜奶油，一上桌就瀰漫著甜甜的香氣。 有非常多的日本人都是一人點一份Ricotta Hotcakes，但我覺得一人吃一份太多了，會容 易膩，兩人合吃一份比較剛好！ 建議大家如果要去吃Bills，事先決定好要吃什麼，服務人員帶位後直接跟他說要點餐， 不然100多人同時進餐廳，外場點完餐，廚房接單後應接不暇，等候出餐的時間會拖很久 唷！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.136.152.39 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Japan_Travel/M.1403073008.A.FEA.html

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