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May 2nd 2014, 22:04, by designW

作者designW ()

看板Food

標題[食記] 高雄.鼓山-Maetugal澳譽葡葡澳料理

時間Fri May 2 22:03:58 2014

圖文網誌版：http://bo2popo.blogspot.tw/2014/05/ka01.html ----------------- 餐廳：高雄.鼓山-Maetugal澳譽葡葡澳料理 地址：高雄市鼓山區中華一路976-1號 電話：(07)554-7710 營業時間：11:00-21:00(週日-週四)/11:00-21:30(週五週六) 用餐日期：2014/4/30 價位：(本價目僅供參考，正確價格以店家為主) 豬扒包/風味包 NT.180-NT.380不等 (可加NT.180升級套餐-NT.120飲料/特選蛋糕) 葡澳料理 NT.240-NT.280不等 (可加NT.180升級套餐-NT.120飲料/特選蛋糕/湯品) 飲品 NT.100-NT.220不等 需加10%服務費 ----------------- 不管有沒有去過澳門，相信都知道澳門那特殊的葡式建築以及葡國雞。 因為我桌上也擺了隻葡國雞， 所以偶然從中華路跟聯合醫院旁經過看到這家位於轉角處的澳譽葡， 店門口外佇立的那隻大型葡國雞後，說什麼都很想來用餐看看哪。 原預定要跟高中同學一起來吃，打了電話才發現不能訂位， 而且假日生意很不錯，只好挑平常日過來。 室內外皆有座位，不過基本上我個人是比較偏好室內座位就是。 黃澄澄的建築，應該是很特意仿照葡式建築， 看到會讓我回想起過去曾去澳門旅遊的那幾天快樂時光。 光看外觀，我以為是一棟會有兩層用餐區的建築， 沒想到僅開放一樓，二樓空間主要是辦公室及廁所。 室內走的是開放式，寬敞且明亮的用餐路線， 帶有點巴洛克的牆邊裝飾，還是有營造出小小的葡式風格。 雖說空間頗大，但室內能容納的來客數其實不算多， 概略算了一下，約莫二十多個座位而已。 澳譽葡除了豬扒包外，也有一些簡便的蒲澳料理， 豬扒包就有好幾種，像是有豬肉/雞肉之類的可選， 豬扒包可選內夾的沾醬，約莫六種類，總合下來，其實餐點變化性算不少。 除了單點，也是可以加NT.180升級套餐，可選NT.120飲料跟特選甜點， 但甜點不能換蛋塔跟木糠布甸，其他甜點完全不吸引我， 對我來說，感覺點套餐並沒有比較划算就是。 ----------------- 雖然這的東西好吃，服務也不錯， 但價位並不便宜，光豬扒包單點就約兩百， 份量又不多，我吃完還覺得有點小餓的程度。 看到幾個評價都是，雖然東西好吃，價格很不親民哪。 不過還是可以來嚐試看看，只是價位跟份量這兩點就要先斟酌一下嚕。 ----------------- 入座後送上的常溫檸檬水。補水速度還算快。 (雖說天氣熱想喝冰的，但也不能太挑剔) 會有服務人員來座位解說及點餐。 ----------------- 【港式絲襪奶茶(冰)】NT.120 總覺得來到這樣的店，即使是飲料，也該點當地飲品， 這絲襪奶茶並不會很甜，口感溫順不膩，而且喝的出淡淡茶香， 雖不算非常完美，但也不錯就是， 缺點大概就是他的單價吧，不算便宜。 ----------------- 【豬扒包(非洲安哥拉香辣醬)】NT.180(單點) 豬扒包除了那顆"豬扒包"外(繞口令嗎我)， 餐點部份還有附生菜沙拉跟薯條。 沙拉小小一盆很迷你，生菜很新鮮，佐略酸的油醋醬。 帶皮薯條外酥內軟，吃起來不會有油膩感。 原本覺得豬扒包份量不大，很想點個飯之類， 但想想第一次造訪，不吃招牌的豬扒包也太說不過去。 豬扒包可選內夾的沾醬，約莫六種類， 如果要吃最原始道地，是該選招牌沙嗲。 因為我愛吃辣，所以特意點了非洲安哥拉香辣醬， 是帶點香辣氣味的特別醬料。 豬排軟硬度也剛好，感覺有先另外醃製等等的調理。 麵包應該是有針對台灣人口味改良過， 吃起來沒有我在澳門吃到那樣硬，不過還是保有一定的彈性。 除了價位，基本上這豬扒包好吃， 雖跟我心目中的道地澳門味，好像有點小小的落差。 ----------------- 【豬扒包(起司蕃茄醬)】NT.180(單點) 這是朋友點的，不過這醬料顏色， 活脫脫只看到的話，一定猜不出是蕃茄口味的哪。 ----------------- 【葡式蛋塔】NT.60(個) 不吃個葡式蛋塔，那就枉費我吃豬扒包。 個頭不大，但外皮酥脆很有層次， 內餡卡士達醬有著很濃的蛋香味，真的不錯， 跟肯GG的蛋塔有蠻大的差異哩。 ----------------- 【小詠美食度量表】☆此為個人主觀看法..僅供參考☆ 美味度：★★★★☆ 價位：★★★★☆ CP值：★★★☆☆ 回訪率：★★★☆☆ 小詠OS：1. 雖跟映像中去澳門吃到的豬扒包不大一樣，但口味還算不錯。 2. 單價偏高，雖可以加價升值套餐，但個人覺得並不算很划算。 ----------------- -- 我吃.我玩.我記錄..凡走過必留下痕跡 http://www.bo2.tw/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.254.222.35 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1399039441.A.104.html

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