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Jan 9th 2014, 18:02, by imcappuccino

作者imcappuccino (卡布~~)

看板Food

標題[食記] 台北 信義 義樹空間

時間Thu Jan 9 18:02:12 2014

餐廳名稱：義樹空間 消費時間：2013年/12月 地址：北市信義區永吉路30巷157弄6號 電話：(02)2767-2936 營業時間：周二~周五 11:30 ~ 14:00 ; 17:30 ~ 21:00 周六~周日 11:30 ~ 15:00 ; 17:30 ~ 21:00 每人平均價位：300 ~ 400 可否刷卡：n/a 有無包廂：無 推薦菜色：法式焦糖烤布蕾 . 義式奶酪 . 馬自拉QQ起司條 圖文並茂部落格： http://takenbycappu.blogspot.tw/2014/01/blog-post_8.html 今天要介紹的這家位於永吉路30巷的支線巷子內， 算是有一天在這一帶走動無意間看到的吧XD 不過裝潢看起來還滿大一間的，就找了個機會來試試看囉。 裡面的空間規劃還滿有趣的， 有點像是從一樓住家硬改出來的餐廳，但大廳又裝潢地滿認真典雅的， 旁邊還有可愛的超大型靴下貓跟最近很紅的黃色小鴨。 我們則是剛好是坐在裡面的小房間，牆上貼了一些可愛的壁貼。 餐前麵包， 有稍微進烤箱烤過，不過也不到熱騰騰的。 口感上比較扎實一點，像是歐風的麵包不像台式那般鬆軟扁扁的， 不過沒有附牛油，所以吃起來有點單調.. 好啦，只是個附餐麵包別這麼挑剔... 義樹空間有分小全餐跟大全餐， 價格分別在 209~259 及 229 ~ 279 之間。 差別在小全餐是副餐四選二，而大全餐則是四樣都有。 副餐則包含了沙拉 . 湯品 . 甜點 . 飲料。 我門的飲料點了蜂蜜檸檬汁跟每日茶飲(紅茶)。 蜂蜜檸檬汁(像初戀一樣) 酸酸甜甜的還不錯喝， 紅茶就很普通的公司紅茶味.. 據說義樹空間的飲料可以續杯，如果是這樣的話感覺就比較加分XD 但服務生沒跟我們說所以都喝得很節省沒續杯到...T^T 除了兩份小全餐外， 我們還點了一份開胃菜拼盤(三拼 180 .-)。 我們選的是洋蔥圈 . 義樹美味香酥脆薯(名字好長..) . 馬自拉QQ起司條。 都是炸的XDDD 根本就是炸物拼盤吧.. 這家店的薯條有兩種： 原味帶皮契型馬鈴薯條 --> 就是MOS的黃金脆薯或是小麥最近推的"元寶" (誤 義樹美味香酥脆薯 --> 就是我們點的這種囉。 可以選三個沾醬， 紅白黃分別是蕃茄醬 . 塔塔醬 . 蜂蜜芥末醬。 這個醬也可以續杯喔~ 如果你用得到這麼多的話... 炸物的品質都很不錯， 現炸酥脆又不會過油。 mozzarella起司條趁熱吃更是可以玩拉絲~~ 每次去美式餐廳這個永遠都是我的愛XD 義樹空間的mozzarella cheesesticks也沒意外！ 奶油白醬煙薰培根義大利麵(249 .- 小全餐)。 白醬的濃郁度中等有點偏淡，不是走極濃郁香濃到爆炸的那種風格，(但也不會過度清淡) 內容物也極其豐富，洋菇 . 煙薰培根 這種標準款沒少外， 還加入了四季豆 . 木耳 跟青蔥，算是融入了台灣在地食材的做法吧XDDD 某咩點的青醬時蔬燉飯(209 .- 小全餐)。 青醬的濃郁程度適中，還滿好入口的， 我認為比我的白醬好吃= ^ = (本人比較喜愛濃郁風XD) 正當某咩在嘲笑我的白醬裡面多了許多台灣食材之時， 來看看她的燉飯裡面除了木耳四季豆，還有高麗菜耶！ 也是個極致台式改良版XDDD 而分量上兩盤雖然乍看之下好像還好， 不過整體吃下來份量其實還算大， 一盤下肚也是相當有飽足感。 甜點的部分我個人是都還滿喜歡的， 小歸小可是做工很細心口感也都很不錯XD 義式奶酪口感滑順，配上帶著糖霜的玉米脆片跟巧克力醬， 是個很難失敗的組合啊XDD 法式焦糖烤布蕾則是軟嫩的布丁上面灑糖後再以噴槍烤過， 剛端上桌時甚至有些溫熱，口感一流！ 這餐吃下來一個人300多， 主餐的部分我覺得還好而已， 反倒是開胃菜跟甜品的表現比較出色。 不過位在熱鬧的信義新天地附近， 如果不想在百貨公司美食街裡面撕殺的話， 或許走兩步路來30巷吃盤義大利麵會是另外個選擇。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 210.69.112.253

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