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Aug 6th 2013, 08:59, by jswt

作者jswt (境)

站內Food

標題[食記] 台北市-一個人的小奢侈-大戶屋

時間Tue Aug 6 08:59:36 2013

餐廳名稱：大戶屋 遠百寶慶店 消費時間：2013年/8月 地址：台北市寶慶路32號B1 電話：(02) 2382-2122 營業時間：AM11:00 - PM09:30 每人平均價位：270 有無包廂：無 圖文網誌版：http://slstht.pixnet.net/blog/post/97932229 某天下班忽然覺得精疲力竭又超級飢餓（無止境的飢餓感是不是OL的通病？(掩面...)） 晃到西門捷運站時決定到寶慶遠東樓下的美食街吃頓晚餐再回家， 遠東樓下的美食街有不少選擇 但是失心瘋的我不知哪來的idea決定偷偷背叛和同事的約定自己先勇闖大戶屋！ 大戶屋是正港從日本來開的分店，標榜使用的醬料和食材都很天然無添加 （通常看到這句就覺得吃再多都不會胖　錯覺！錯覺！） 遠百樓下的大戶屋雖然是身處美食街， 不過有自己的獨立空間喔， 所以不需要擔心會很吵或是像一般美食街一樣會和隔壁坐很近　導致用餐被打擾 如前述所說　我超餓！所以看菜單上的每樣定食都超好吃的樣子！ 因為天氣熱，最後決定來個酸爽開胃的　（都這麼餓了到底為什麼還需要開胃？） 雞肉蔬菜燴黑醋醬定食 （上面標註是大戶屋長久的人氣NO.1料理！嘿嘿　期待期待！） 大戶屋動作挺快的，不用等很久餐點就上了 大戶屋的定食除了主菜　還有白飯、高麗菜和味噌湯都可以再追加～ 可是其實分量已經很多　不太需要再追加就是了 味噌湯　還不錯！內容物是蔬菜，如果可以加點豆腐就更完美了～ 特別喜歡吃日本料理的醃蘿蔔　不知道是啥貧賤命呀！ 大戶屋的醃蘿蔔很清爽好吃，和在海壽司吃到的一樣　我要追加～（舉手） （寫到這才發現最近去海壽司怎麼都沒有醃蘿蔔了！怒） 主餐的雞肉蔬菜燴黑醋醬 黑醋的醬汁用勾芡方式表現， 所以蔬菜上也可以沾到滿滿的醬汁 蔬菜有馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、青椒及茄子 食材都燉的軟爛　個人挺喜歡 黑醋香氣濃厚　酸度適中　不像中式的糖醋排骨那麼甜 炸過的雞肉雖然淋上了黑醋醬　卻還保留一點酥酥的口感 呼～一入口　又酸又香的　五臟六腑都開了我！ 如果吃太多了嫌膩　別怕，還有追加不完的清爽高麗菜絲等著你哩！ 整體而言大戶屋用餐環境很不錯，一個人也不覺得奇怪 菜色種類也豐富　有很多選擇， 不過以這份量來說　價格稍高了一咪咪！ 下次去寶慶遠百逛街逛累的的時候又有一個新地方可以稍微歇息用餐囉！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 210.69.189.254

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