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Mr.闕小豪 :: 痞客邦 PIXNET ::
闕小豪，人類行為觀察家。喜好古生物化石、大自然、旅行、電影、閱讀等。 
烤丸 日式燒烤酒場【林口長庚】(桃園縣龜山鄉) [體驗]
Jan 20th 2015, 11:35

烤丸 日式燒烤酒場, 桃園縣, 龜山鄉, 文化二路

「烤丸」是間居酒屋風格的日式料理店，位於林口長庚旁；這裡剛好以交流道作為新北林口跟桃園龜山的分界，但一般人習慣上還是講這裡是林口。這裡向來容易被認為是很偏僻的地方，但這幾年的發展還真的蠻快的，每次來都覺得有不少變化。

這天是因朋友有事不能前來而頂替他的位置來這用餐，也順便分享食記心得。就個人感受而言，店家特色為：

以日式料理而言食物很便宜（跟台北比起來）、食物有其一定風味、主廚有在用心思考他的料理風格。

這天朋友是包場的，沒有其他顧客，所以有不少時間能跟老闆、老闆媽媽閒聊，也比較能了解食物的製作過程。我們約下午一點用餐，還沒十點我就先到現場去勘查啦！
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