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Dec 4th 2014, 21:52, by flower3

作者flower3 (周花花，甲飽沒？)

站內Food

標題[廣宣] 台北內湖 魚霸海鮮 綜合生魚片20片380元

時間Thu Dec 4 21:52:18 2014

餐廳名稱：魚霸現撈海鮮 消費時間：2014年/11月 地址：台北市內湖區陽光街238號 電話：02-8751 1648 營業時間：11:30-14:00、17:30-22:00 每人平均價位：$500-$800 推薦菜色：綜合時魚生魚片、花枝生魚片、生蠔、芋泥蝦、照燒中魷、烤鰻魚、烤鮭魚飯糰 網誌好讀多圖無音樂版：http://goo.gl/I43bzX 或許很多人不知道，冬天才是最適合吃生魚片的季節 因為冬季的漁獲量大、脂肪含量較高，口感也更棒唷 剛好在facebook上看到魚霸的活動資訊 綜合時魚生魚片$380，原本9片升級成20片 花枝生魚片$250也從6捲，升級成10捲，便開了一團來這聚餐 魚霸位在內湖陽光街上 最近的捷運站是港墘站，步行過來約莫10多分鐘 如果開車過來的人，對面也有停車場可以停，我們晚上停是不需要收費的唷 相較於一般台北市的日本料理、居酒屋 魚霸的店外觀以黑色調為主，搭配柔黃燈光呈現高質感 要不是事先做了功課，還會擔心爆預算而不敢踏入 座位區十分寬敞，家庭聚餐、年終聚會都沒問題 店員的服務態度也不錯，會仔細解說特色菜，加茶也很勤～ 醒目牆上寫著魚霸的理念-傳承與堅持，讓美食吃來更有意思 正反兩面的menu，餐點選擇真不少 魚霸屬於中價位料理，需再外加一成服務費 適合多人聚餐，多點幾道大家分著吃，眾樂樂吃美食 紅酒番茄---$100 點餐時店家推薦的開胃菜 魚霸自製、風味獨特，外頭可吃不到 初入口時是番茄的酸、中味是甜、後味則是紅酒的香 酸酸甜甜相當優秀的開會小點，酒味並不重唷推薦！ 綜合時魚生魚片---$380 立馬進入此行的目的，升級版生魚片！ 原本是9片，但現在有活動優惠變成20片啦 總共有五種時魚，店家是說每天都不太一樣 建議從淺色吃到深色，鮭魚、旗魚、鮪魚、鰹魚和青魽 魚霸可是有自己的漁船唷，每天捕獲的漁獲直送店面，保證"尚青" 生魚片的油脂豐厚、口感綿密細緻，冬天不愧是吃生魚片的季節啊 而且這驚人的份量加上活動優惠價，cp值真的頗高，愛吃魚的快來 花枝生魚片---$250 同樣也有在做活動，原本是3片做成6捲，現在升級成5片10捲唷 花枝是周花花喜歡的生魚片之一，Ｑ彈口感不需太多咀嚼就能吞下肚 沾點醬油來吃就很棒唷，cp值也頗高，推薦 生蠔---$180 這生蠔大到讓眾人驚呼，不專業目測絕對超過15公分 點餐的11兄還一度嚇到懷疑這不是他點的吧XD 因為size真的很大，店家貼心地先做了處理，將生蠔切斷成塊 據11兄所說，生蠔很"青"，沒什麼腥味放在喉中很自然就滑下去了～ 酒香蛤蜊---$180 重口味的一道料理，鹹香鹹香酒味香而不濃 蛤蜊的size還ok，搭配九層塔不錯吃，挺下酒的推薦 芋泥蝦---$90/隻 原本在無菜單料理中才有的菜色 但周花花在格友的食記中看到，是可以單點的隱藏版菜色 點餐時在菜單上沒看到，詢問店家後表示單點一隻是$90 這道芋泥蝦是魚霸的私房料理 還真想不到原來芋泥跟蝦子可以這樣搭起來 外皮炸得金黃酥脆，咬下盡是芋泥的綿密口感 蝦子味淡淡的互相拉抬，配著底層的蘿蔓葉一起吃，清爽解了油膩 海鮮火鍋---$680 冬天聚餐少不了的還有火鍋 以裡頭豐富的海鮮料換算價格，還真不貴耶 時魚、魷魚、蛤蜊、蝦子、淡菜、螃蟹等等全都有 還有豆腐、菇類、多款火鍋料，底層更是舖了滿滿白菜 食材久煮後吸收了大海精華，連湯頭都讚，份量大到我們一行5人吃不完... 酥炸軟殼蟹---$300 秋冬吃飯一定要來點螃蟹啊 螃蟹塗鴉蠻可愛的，很少看到如此講究擺盤的平價餐館 蟹肉本身鮮甜蠻好吃的，但不知道是否因為拍照耽誤了最佳賞味時間 炸物吃來油味有點重，建議大家要趁熱食用唷 照燒中魷---$220 這道光看照片就好好吃，果然很不賴！ 我們本來就是一群很愛魷魚、花枝、透抽的人 上桌拍完照後，瞬間被分食殆盡，新鮮好吃推薦！ 烤法式羊排---$320 兩隻羊排香烤而成，切成片狀方便眾人分食 許多人對羊肉是又愛又恨，喜歡的是那似有若無的騷 魚霸的羊排調味就算道味，醬料不會蓋過羊肉味，卻能精準蓋掉騷味 可惜份量少了點，不然推薦指數更高啊 烤松阪豬---$260 松阪豬迷人的脆度有表現出來 配著洋蔥絲吃很對味，是我們聚餐必點的菜色之一 但還是一樣的問題，份量再多一點會更推薦～ 烤鰻魚---$220 這也是店員推薦點的菜色，還是冬季新品唷 鰻魚表面烤得焦香，魚肉鮮甜細緻，把油脂成功鎖在裡頭 周花花還蠻喜歡魚霸的醬汁，酸甜卻不會過分搶味 鹽烤鯖魚片---$180 這是鯖魚控壯漢娜一直吵著要點的烤物 看起來是蠻美味的，但我們全送給他吃了所以就沒嚐味道啦 炒烏龍麵---$160 吃了這麼多理當very飽，但我們是群不吃主食不覺得飽的傳統東方人 所以最後又點了炒烏龍麵，麵條和調味都蠻台式的，一人分一碗差不多的份量 烤鮭魚飯糰---$60 最後一道菜以周花花到日式居酒屋必點的烤飯糰做結尾 魚霸的烤飯糰鮭魚放的量不少，米飯粒粒分明很好吃，推薦 整體來說，來魚霸一訂要點它的生魚片 除了新鮮度夠之外，份量也很大氣，cp值很高 詢問店家活動會到何時，店家是說應該整個冬天都會有優惠 提供給喜歡吃生魚片的人參考囉～ -- 歡迎加入"周花花 甲飽沒"粉絲團 最新美食資訊報你知! https://www.facebook.com/tenjochou -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 115.43.36.40 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1417701148.A.1B3.html

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