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粵式百搭烤焗醬$68
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「大師姐」三個字,已成精品代名詞。最近推出一系列新醬汁。最特別是粵式百搭烤焗醬。沿用中環某燒味名店的秘方,以大孖磨豉醬海鮮醬、同順興麻醬、金星玫瑰露、日本九鬼麻酒,先後有序炒香拌勻而成。味道似沙嗲醬和海鮮醬的混合體,甜鹹平衡,做到大師姐最着重的和味。用來醃叉燒、排骨、雞翼,或煎或焗,香氣撲鼻!此外還有 XO醬、牛肝菌醬,用來拌麵或伴蔬菜,簡單又滋味。
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