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Jul 15th 2014, 13:30, by airpretty

作者airpretty (去了一個很遠的地方)

看板Japan_Travel

標題[遊記] 沖繩百年古家大家。老房子裡的舒服午餐

時間Tue Jul 15 13:30:47 2014

網誌 http://cafuca2.pixnet.net/blog/post/181928466 躲雨囉~~(沖繩的梅雨導致大雨&雷擊警報、落石警報還封路，好久沒遇到這麼威的雨勢) 這裡是風雨中的一處安靜角落，在沖繩本部半島的中心， 此刻幾乎整片天空都正被豪雨給占據， 只剩這裡一片寧靜，我們穿過了重重雨勢，躲來這個彷彿遠離城市的民宅莊園。 在山路上有時候會遇到一些車，有趣的是，有時其中還會幾輛與我們同路又相逢， 車背還一樣貼著租車標識，最後更已經眼熟到背起車號， 同路人一起在終點下車，進同間餐廳，被安排坐進同樣第三區的塌塌米、然後又鄰座， 這感覺真是讓人覺得好想搭訕一下對方，你說說，是不是這麼有緣份哪~~。 清幽的餐廳，剛好承接了因為大雨而逃開的喧鬧人群， 幸好它是由三間古民宅連接起來的蜿蜒長型空間， 仍然能夠輕鬆安靜的享受一個下午的寧靜。 踩在木板走道上，發出陣陣唧呀唧呀的聲音，覺得真是好聽， 證明絕不是貼著皮而已的假木造建築，倚著百年木作的黑樑，有股安心的感覺。 推開紙窗，外頭有著小小流水造景，安定心情的水聲不知不覺撫平了夏季燥熱， 直到我倆的午餐上桌，這時才是滿足的開始。 老公點了招牌的沖繩麵套餐，軟骨依然燉得柔嫩如牛筋，滑溜的彈性，口感甚佳， 這份套餐同時還有一碗炊飯、沙拉、甜點、醋汁水雲、島豆腐，足以使男人飽足。 我點的是現在正熱門的阿古豬排丼，炸豬排的外衣相當酥脆，美中不足的是， 阿古豬排不是整塊肉排，而是由片片梅花豬肉片疊起來的千層錦厚排，炸過之後， 在片片堆疊的空間裡有著豐富肉汁，也因肉片易熟而稍微柴掉， 這樣對待阿古豬著名的肥嫩特色實在有些可惜。 若能將阿古豬肉片改成輕涮數秒馬上起鍋的作法，一定更可以嚐出它的無能取代之處。 默默地，也在此流連了整個下午，該是往下個旅程出發囉。 下一站，「残波岬的夕日」是也。 =================================================================== 店家資訊 餐廳：百年古家 大家 主體是安里家，為明治34年（西元1901年）興建 南側的沢岻家是明治時代後期的建築，全棟使用松木而且沒有一根釘子，摸起來很舒服 北側的新城家則是昭和8年（1933年）的建築，總共三棟目前復原後移築在此 營業時間： 年中無休 （昼の部）11:00～17:00 （夜の部）18:00～22:00 (中間在五點休息一小時，小心別撲空) 聯絡電話是手機，導航定位的時候傻眼了...忘記查地圖碼 現在奉上我查好的MAP CODEマップコード: 206 745 355 祝大家擁有一個清涼悠閒的沖繩下午～～～ -- ˙˙˙˙〈害羞的卡芙卡〉的【 味 覺 風 景】˙迷戀自助旅行 只為尋覓料理˙˙˙˙ ˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙http://cafuca2.pixnet.net/blog ˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 203.73.150.217 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Japan_Travel/M.1405402252.A.3EA.html

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