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為什麼服貿要逐條審?因為Costco和花園夜市是不平等戰爭
Mar 24th 2014, 04:41, by 紅色子房

台灣夜市

紅色子房語錄:想了解服貿爭議,這是我想到最淺顯的故事比喻了。

有一天,花園夜市馬主委與Costco做了一個協議,Costco賣場開放三個美食街櫃位名額給花園夜市,花園夜市也開放兩個夜市攤位名額讓Costco進駐。看起來似乎Costco讓利較多,馬主委要求花園夜市委員會一致快速通過,認為是一個好協議。

簽約後,馬主委立即挑選了花園夜市最強的三個攤位進駐Costco賣場,點將如下:

甲老板的「獨門臭豆腐」:採用百年家傳獨門醬汁配上中藥浸泡豆腐,特殊風味成為花園夜市一絕,堪稱夜市排隊店一哥。

乙大哥的「超級大雞排」:每個雞排選用上等雞胸肉,拍打七七四十九次,打到比臉還大後下鍋,肉汁封存香味四溢,為夜市必嚐小吃。

丙小妹的「正妹水果冰」:採用南台灣新鮮水果搭配風味黑糖製成冰,再加上丙小妹甜美的笑容,網路人氣第一名,慕名宅男絡繹不絕。

三家攤位陸續進駐Costco美食街,造成一時轟動。大家覺得逛賣場還可以吃夜市美食看正妹,真是新奇。而Costco呢?選擇先在花園夜市簡單擺兩個辦卡攤位,大家都不疑有他。

三個月後,Costco賣場美食街出現變化。

甲老板的「獨門臭豆腐」的確在美食街風光好一陣子,但某天,甲老板突然發現排隊人潮不再,原來是Costco研究出甲老板的醬汁祕方,在自家賣場推出自有品牌臭豆腐免費試吃。味道更香,還有真空包裝可以帶回家自己做。

乙大哥自豪的「超級大雞排」,某天也失去了排隊人潮。看著顧客的購物車裡,竟然出現精美包裝比「臉盆」大的雞排。乙大哥衝進Costco的中央廚房,發現有10名訓練有素的壯丁正在打雞排,牆上寫著每份雞排打500次才能下鍋。

丙小妹的「正妹水果冰」,丙小妹除了晚上顧夜市現場,白天也得休息,常常不在Costco賣場櫃位鎮店,現場只剩瘦小工讀生幫忙。民眾看不到正妹,進而失去買水果冰的衝動,業績一落千丈。

隨著營業額下滑,三個花園夜市代表漸漸無法負擔Costco商場的高租金,紛紛撤離美食街。

即使Costco仍然保留開放三個名額,歡迎花園夜市設櫃,但是花園夜市其他攤商看到三位烈士前車之鑒,都不敢再談進駐一事。

回過來看看三個月後,花園夜市的發展。

─本文獲「幣圖誌」授權轉載

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