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外交部雲嘉南辦事處辦清真美食活動
Dec 11th 2013, 06:48

外交部雲嘉南區辦事處主任丁干城為協助雲嘉南地區農漁產品,搶攻回教世界消費人口,找嘉義大同技術學院推出回教清真風味餐,行銷包裝,12月20日在大同技術學院,舉辦清真美食餐品嘗會,邀請駐台回教國家10名使節參加,爭取明年2月8日中東阿猶航公司直航抵台旅遊回教人士商機。

丁干城說,回教徒不吃豬肉,10道美食都無豬肉或用豬油烹煮,包含雲嘉南地區特色農漁產品,10道美食包括冰梅蕃茄、嘉義雞肉飯、香煎虱目魚、東石鮮蚵海鮮湯、阿里山苦茶油雞、咖哩台灣鯛、蜂蜜雪花牛、櫻花蝦時蔬、寶島水果盤、蓮子銀耳露。

他表示,為清真美食活動,已分別拜會嘉義縣長張花冠、嘉義市長黃敏惠、雲林縣長蘇治芬、台南市長賴清德爭取支持,獲縣市長認同,共同爭取回教世界消費人口及商機。

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