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罕見！澳葡免治撈飯外賣店 Mince Foods 地址：銅鑼灣摩頓臺 13-33灣景樓地下 6A鋪電話： 5689 5788

Dec 6th 2013, 14:58

老闆梁小姐(左)是土生土長澳門人，與曾從事飲食業的丈夫 Jacky(右)共同打理店子。

Scoop

罕見！澳葡免治撈飯外賣店 Mince Foods 地址：銅鑼灣摩頓臺 13-33灣景樓地下 6A鋪電話： 5689 5788

銅鑼灣摩頓臺近月開了間小食店，只做外賣。選擇極多，足四十款，最特別是招牌菜——澳門特色的免治菜。老闆梁小姐是澳門人，見香港少有澳葡式免治菜式，遂以此招徠。約六七款，乾免治撈飯，以免治豬肉、洋葱粒、薯仔粒、蛋碎炒香，伴飯吃，腍軟鮮香；番茄免治撈飯，用新鮮番茄做醬汁，味道天然。為做出精髓，不少調味用料如橄欖油、香料、葡國臘腸等，皆從葡國入貨。另供應一系列澳葡小食，免治辣魚包、葡國臘腸滑蛋包、免治吞拿魚沙律、焗非洲雞飯等，味道正宗。亦有多款自創小食，鹹蝦雞翼、腐乳雞翼，味道不俗。大部分廿多卅元有交易，吸引不少學生和街坊捧場。

乾免治撈飯$35

腐乳雞翼$6/隻，$23/4隻鹹蝦雞翼$6/隻，$23/4隻

焗非洲雞飯$43

葡國臘腸薯蓉湯$12

免治辣魚包$18

Mince Foods

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yisoajkls

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