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Oct 4th 2013, 00:07, by iioouu

作者iioouu (小萍)

站內Japan_Travel

標題Fw: [食記] 東京台場：超人氣拉麵☆六厘舍久臨沾麵

時間Fri Oct 4 00:07:13 2013

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1IJPOkZ1 ] 作者: iioouu (小萍) 站內: Food 標題: [食記] 東京台場：超人氣拉麵☆六厘舍久臨沾麵 時間: Fri Oct 4 00:07:06 2013 地點：六厘舍久臨沾麵 品嘗日期：2013/4 地址：東京都江東区青海1-1-10（台場購物廣場） 相關網站：http://rokurinsha.com/ 營業時間：10:00~22:00 --- 網誌圖文版：http://anrine910070.pixnet.net/blog/post/162382988 --- 台場的最後一站，我們來到了台場購物廣場（DiverCity Tokyo Plaza）， 在好好逛鋼彈前得先填飽肚皮。 熱愛東京美食的人，想必都耳聞大名鼎鼎的六厘舍TOKYO， 尤其是生意好到關門的紀錄，更是讓[人難忘。 這次分享的是新成立的品牌六厘舍久臨，沒吃過沾麵的我，非常期待它的表現。 櫃台一旁有高湯和醬料，最後吃完時如果還留有醬汁， 可以透過高湯稀釋，再加點柚子粉，會有一種獨特的清新香氣。 野菜つけめん（並，730日圓） 連續好幾餐都沒吃到蔬菜了，難得有野菜口味的麵料理當然要試試。 店員告知200g加量到400g不加價，不曉得是不是在促銷， 想吃菜的我賺到了，麵條和醬汁上頭都鋪上厚厚的青菜耶。 大量的豆芽菜配上些許的胡蘿蔔和玉米，這如果是用清燙的味道應該不憂， 好在它是採用快炒方式烹煮，口感有點像鐵板燒，配上黑胡椒很夠味。 得製つけめん（中，950日圓） 沾麵的湯汁挺鹹的，威哥吃了一口就覺得好刺嘴，重口味的我雖然也覺得有點鹹， 但那滿滿的濃郁海味，還是成功擄獲我的味蕾，好好吃阿。 粗麵條非常的Q彈，沾附醬汁後用吸的入口，會比直接送入嘴淡些。 唯一不滿意的是肉的部分乾澀又柴，和整份餐點的水平不符， 另外麵條和湯汁都微溫偏冷，這對喜歡吃麵配熱湯的人可能有些不習慣。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 111.249.134.104 ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: iioouu (111.249.134.104), 時間: 10/04/2013 00:07:13

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