作者HIKARU5 (Yukikikiki)
看板Japan_Travel
標題[食記] 東京 梅園 淺草本店 日式甜點
時間Tue Aug 20 00:04:28 2013
店 名：梅園 淺草本店 地 址：東京都台東区浅草1-31-12 營業時間：10：00～20：00 休 日：每周三公休，每月兩次不定休 官 網：
http://www.asakusa-umezono.co.jp/index.html ============================================================
網誌版 http://haruhii.pixnet.net/blog/post/32324433 ============================================================ 這次的旅途當了不少次伸手牌，跟朋友問了好多東京必吃美食 其中淺草的日式甜點－梅園就是朋友極力推薦的一家 參觀完淺草寺，在仲見世通上轉個彎，就可以看到梅園的招牌 梅園是安政元年(西元1854年)創業的日式甜點老店 已有百年的歷史了，在關東一帶也有不少分店 其中淺草這家是梅園的本店，總覺得來到本店就是比較厲害XD 所以當然要品嘗看看這邊的日式甜點囉 (照片) 光看櫥窗內展示的模型，就讓我們猶豫了好久，到底要點什麼好呢？ 既然是日式甜品屋，裝潢當然也是和風路線 不過座位有點小，坐起來有點拘謹 (照片) 雖然菜單上都是日文，不過幸好門前有模型可以比對 所以點餐時倒也不會太困難 四個人都點了不一樣的～ 先來介紹梅園的招牌甜點
あわせんざい(粟ぜんざい) 日幣￥756 在tabelog上看到關於梅園的照片拍得幾乎都是粟ぜんざい 自然就想點一個來吃吃看～ 上桌時粟ぜんざい裝呈在漆器的小碗中，沒有打開時還會以為裡頭是味噌湯呢XD (照片) 粟ぜんざい的組成很簡單，小米麻糬加上紅豆泥，是溫熱的甜點唷 吃的時候使用筷子把小米麻糬夾起，麻糬裡頭還保留了小米原粒 麻糬吃起來還是熱的，口感非常Q彈，混合小米米粒的嚼感，很特別 紅豆泥則是已經處理的非常細緻，吃不到紅豆顆粒，非常綿密 紅豆泥的調味偏甜，搭著沒有多餘甜味的小米麻糬倒也恰到好處 一旁還有附上一小盅鹹醃漬物，覺得太甜時吃一小口漬物，又是另一種特別的風味 另一個是
栗ぜんざい 日幣￥777 跟あわぜんざい一樣有熱紅豆泥 不過栗子款的上面多了兩顆栗子，底下放的是烤過的年糕 栗子相當鬆軟，甜度也較高 搭配烤過的年糕，外酥內軟也很好吃唷～
抹茶あんみつ 日幣￥735 白玉湯圓相當軟Q，每顆都好好吃喔！ 底下放了很多寒天凍，混合紅豆粒泥跟黑糖蜜，吃起來甜蜜又不會膩 抹茶冰淇淋也不錯～
白玉あんみつ 日幣￥735 白玉這款除了湯圓跟寒天外，還加了蜜柑、櫻桃跟罐頭鳳梨片點綴 中心是一整球紅豆粒泥，搭配黑糖蜜也不錯嚕 不過我覺得抹茶あんみつ的滋味比較豐富 梅園在店外也有販售和果子伴手禮 著名的あわぜんざい也有出伴手禮組合 吃完甜點不妨也可以選購一些伴手禮囉 --
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