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Jul 24th 2013, 21:53, by yucon

作者yucon (攝影‧旅行‧拈花惹草)

看板Japan_Travel

標題[食記] 京都 然花抄院 茶寮 Zen Cafe

時間Wed Jul 24 21:53:55 2013

然花抄院 地址：京都府京都市中京区室町通二条下ル蛸薬師町271-1 營業時間：10:00~19:00 (第二、四 周一休) Blog圖文版：http://morrisyu.com/archives/2044 在機場渡過不是很舒服的一夜後，搭乘第一班HARUKA抵達京都，先到住宿地點放置行李， 看了天氣不是很好，雖然有陽光，不過沒有藍天，這次的來到京都其實沒有排行程， google map上記錄好幾家想去的店，就看情況往那邊去，時間還很早，先來到早上十點就 開門營業的然花抄院。 然花抄院的建築本體興建於西元1700年，已經有三百年的歷史了，位在二条城附近，外觀 算是非常氣派，在京都內有許多店家都是以町家來營業，每次在京都巷弄內遊走，看到的 都是許多完整的町家建築，所以自己有時候在找尋店家時，如果看到町家建築，通常會先 列入口袋名單之中。 在然花抄院室內空間中，分為商品販賣區、茶寮 Zen Cafe及後方的藝廊，在門口貼上示 拍照標示，入內詢問之後，在茶寮Zen Cafe的空間是可以拍照的，建議大家不管事先是否 得知店內是否可拍照，都先詢問店內人員，畢竟別人當時食記可拍照，不確定此時就可以 拍。 開店沒多久就來到然花抄院，店內已經有一組客人，很幸運的得以坐到靠落地窗的最佳位 置，此時外頭溫度蠻高的，進到店內吹著冷氣，看著窗前景色，實在是很舒服。 然花抄院販賣的蛋糕、菓子種類還不少，事先做了功課，就點幾樣想吃的甜點。 聖花冠，這名字實在很妙，如果沒看到實品真的無法得知到底是什麼，內餡包的是卡士達 醬，味道相當濃郁好吃。 然 かすてら，口感相當特別的一道，帶著溼潤又有點濃稠的半熟蛋糕，蜂蜜及雞蛋的香 味非常濃郁，中間那層有點像是布丁，非常棒的一道，本來是很想帶回來當拌手禮，可惜 因為保存期限不超過一日，只能作罷。 生也かすてら，這一款嚐起來也不錯，只是沒有上一個那麼驚豔。 甜點搭配飲料成套餐，然ノ膳就只要945円，因為沒有拍menu，所以就忘記點的飲料是那 道，記得是夏季限定，蠻清涼的，一下子就喝光了。 比較特別的就一旁小碟子裝的，那個是山椒昆布，有點偏鹹，我自己還蠻喜歡的，只是吃 甜點搭配這個，有點奇怪。 其實本來然為然花抄院的單價會很高，不過沒想到其實還好而已，尤其甜點的味道都相當 的有水準。 來到然花抄院，記得好好的欣賞後方的藝廊及商品販賣區，雖然是町家建築，不過加入許 多現代藝術，讓整個空間充滿著藝術感。 -- @__ _,>/-_ 攝影‧旅行‧拈花惹草→Morris (_) \(_)________http://yuminghui.pixnet.net/blog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 219.85.247.18

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