Blogtrottr

明星八掛大分享★☆ :: 痞客邦 PIXNET ::

財經脈搏撼零食霸權　小商戶劈價劈出血

Jan 22nd 2015, 13:09

金田井老闆 Chris坦言零食店一直在打減價戰，他為應付競爭曾月燒三十萬元。（關永浩攝）

財經脈搏

撼零食霸權　小商戶劈價劈出血

Ads by Google

自 759阿信屋成功彈起，百佳「唔抵得」開設「滋味佳」迎戰。近來加入戰團的，還有商鋪炒家林子峰的「優品 360°」、生產 EDO餅乾的僑豐行「阿美橫丁」，上市公司森信紙業（ 731）旗下的「 FOODWISE」及米蘭站老闆搞的「松坂庫」。
零食毛利甚低，賣一百元只賺兩元﹗但仍有不少「死士」不問價搶靚位開鋪，以 759為首的零食大佬，猶如零食霸權，輸家就是一眾獨立經營的小商戶。

阿信屋老闆林偉駿透露，今年會再有兩間日式零食店誕生，「我收到風，嚟緊會有兩個同我一樣出身嘅廠佬開零食店。明明冇錢賺，唔知點解要叉隻腳入嚟！」一眾商家為了搶佔市場份額，不惜用貴租搶鋪，例如商鋪炒家林子峰的「優品 360°」，搶佔彌敦道開鋪。據知米蘭站老闆姚君偉於銅鑼灣開的「松坂庫」，二千呎鋪月租高達三十六萬八千元，未計入貨及人工等成本，每日要賣一百二十包蝦條，才夠交租！

(繼續閱讀...)

You are receiving this email because you subscribed to this feed at blogtrottr.com.

If you no longer wish to receive these emails, you can unsubscribe from this feed, or manage all your subscriptions