作者seagreen2005 (對的時間，對的人。)
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標題[遊記] 法國 巴黎鐵塔夏佑宮、Baillardran可麗露
時間Wed Dec 17 20:46:45 2014
※ [本文轉錄自 France 看板 #1KaNiB7L ] 作者: seagreen2005 (對的時間，對的人。) 看板: France 標題: [心得] 巴黎鐵塔夏佑宮、Baillardran可麗露 時間: Wed Dec 17 20:45:33 2014 多圖多真相法國遊記最終篇(謝天謝地沒斷頭)之網誌版
http://mei30530.pixnet.net/blog/post/402471250 拋開溼溼冷冷的台北冬季，一起到晴朗的法國巴黎來趟美好旅程吧~ 本篇有美景 - 巴黎鐵塔、歌劇院， 有美食 - 法國著名甜點老店Baillardran的美味可麗露，希望大家喜歡哦~ 離開華麗的凡爾賽宮，仍回味著Angelina Versailles(法國知名百年甜品老店) 的無敵美味蒙布朗， 帶著一份難言的惆悵，我們回到繁榮的巴黎市區， 領隊先帶著我們前往夏佑宮/夏樂宮（Palais de Chaillot）。 一路上，我不斷從車內看著美麗的巴黎街景， 努力地想將這一切深深刻畫在腦海中，留下永恆的回憶。 夏佑宮/夏樂宮是欣賞巴黎鐵塔最好的地點。 位於法國巴黎十六區，隔塞納河與艾菲爾鐵塔相對，又稱為特羅卡德羅（Trocadéro）。 我們當天到達的是夏佑客的廣場平臺(?)。 不時有警察們巡守，治安維護得還不錯。 正對面就是雄偉的巴黎鐵塔，美景盡收眼前，可從各種角度欣賞巴黎鐵塔之美。 此處有不少遊客擺姿勢與鐵塔借位合照出有趣的照片，我是中規中距合照一張紀念即可。 因為觀光遊客眾多，所以也有二至三家的小攤販商家。 當然，想買點小紀念品的話，這兒的小攤販店也很好下手，價格就不用想太多了。 短短的參觀行程結束後，搭上遊覽車準備回到歌劇院處用中餐啦~ 路上又經過了之前來附近敗家的瑪德蓮大教堂。 當天中午午餐為中式料理，就是之前吃過的同一店家，菜色還不錯， 不過不是重點就不特別介紹了。 今日敗家重點是可麗露名店 - Baillardran 地 址：12 Boulevard des Capucines 75009 Paris 電 話：+33 (0)1.39.20.08.32 官網：
http://www.baillardran.com/ 可麗露/可露麗/卡納蕾（canelé） 以下資料擷取自維基百科 是一種小型的法式糕點，內裡是柔軟的蛋白與牛奶打泡烘培而成的軟凍， 表層則是厚厚焦褐色滿是焦糖的微硬外殼。這項點心外型上小巧， 大約呈2英吋高、分層的圓柱體， 是法國波爾多地區的特產，但也常常可以在巴黎糕點店(patisseries)找到。 製作上用到雞蛋、牛奶與麵粉，會加上蘭姆酒與香草調味。 糊狀的軟凍在模子裡烘培，使得卡納蕾有著焦糖外殼與鬆軟多孔的內裡。 Baillardran位於Boulevard des Capucines(嘉布遣大道)，就在中午用餐的中餐廳對面， 離歌劇院及下榻的巴黎頂級五星飯店 - W Paris - Opéra Hotel都超近， 採買非常方便。 紅色的遮陽棚印著白色可愛的可麗露圖案，非常具有識別性。 櫥窗中除了擺滿美味的可麗露，還有一把特製的傘， 以代表色紅色為底，搭配著滿滿的可麗露~好一把美味度破表的一隻可麗露傘。 店內可麗露有不同的尺寸，建議都買，因為回家後一嚐發現不同大小的可麗露， 口感風味也不盡相同哦~ 法國道地的可麗露，外皮偏厚，硬而焦脆，內裡Q彈富有嚼勁，甜美充滿芬芳的焦香。 除了可麗露外，店內也有賣一些小點心，不過，完全不是我們採買的重點啊~ 店內除了點心類外，也有販售專門烘焙可露麗的金屬模型，各種尺寸皆有， 有烹飪興趣的朋友可以考慮，家政白痴如我，當然是完全忽視XD 買完可麗露，我們慢慢步行回到飯店集合， 路上經過超有名的和平咖啡館，現在旅行社的巴黎海鮮餐似乎改到這家用餐了， 看照片是二人一組，超豐盛的，好羨慕啊!!! 以下照片有黑白有彩色……黑白的是老公特意調色， 說要強調出他當時即將離開巴黎黯淡的心情……(翻白眼) 好啦，雖然我也能明白，採買完我就直接回飯店沙發區休息， 一半是疲累，一半是心情不佳耍自閉囧rz 老公則是在附近閒晃放空，最後坐在歌劇院前純粹感受當時的城市氣息。 巴黎巴黎，真是個令人難忘又留戀不已的美麗城市，她獨特的魅力，徹底征服了我。 2014年4月法國遊記在此告一段落，尚未分享的只有法國機場跟香港機場美食， 有關機場退稅細節已經先寫過網誌介紹了(請參考法國退稅心得分享)， 我們當時因為是要到瑞士轉機，入關後的免稅區好小一區……也沒啥好買好介紹的Orz 而香港機場美食，會另寫一篇專門介紹，就不計入法國遊記了:) 法國遊記陸陸續續居然也寫到四十篇了，花了半年多的時間， 如同我最初所說，從網路上獲得了很多相關資訊及幫助， 為了回饋，也將自己的親身體驗分享給大家，希望能對大家有所幫助， 謝謝各位這段期間的支持與意見。 --
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