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Dec 1st 2014, 08:58, by j19617

作者j19617 (j19617)

看板Food

標題[食記] 台北市民權東路上的黃金大腸蚵仔麵線

時間Mon Dec 1 08:58:16 2014

餐廳名稱:台北市民權東路 黃金麵線 用餐時間:2014年11月 餐廳地址：台北市民權東路三段160巷15號 電話:0939 086 155 有圖有真相網誌完整版 http://findse.pixnet.net/blog/post/400359904 我愛吃麵線，特別是大腸蚵仔麵線。之前常去板橋油庫口或者陳記麵線，但他們的價格和 一碗的碗量相比，總覺得還是有些小小貴。這次來到位於台北市民權東路三段巷內，一家 名為黃金麵線的小店，不僅驚艷它的美味，也更歡喜它的價格和份量成正比的高CP值。 走進民權東路三段160巷的巷內，有很多小吃店和餐廳，似乎和這邊的上班族和住宅區密 集有關。右手邊圍起的施工區域是個小公園， 這個區域我個人覺得和永康街有些類似， 只不過永康街更多了些具特色的小店或咖啡小館。 黃金麵線就在這巷子，旁邊是全家便利商店。 原本以為只有正面的店面空間才有位子坐，後來發現在側邊小巷也有位子，而且側邊也有 店面可供入座就食，可見生意興旺。在下午1點30分左右的時間來到這用餐，食客來來往 往。店面壁上貼著檢合格的食材用料證明。 黃金手工麵線標榜無添加味精的製程，讓麵線保有原味。這樣一碗麵線和大腸蚵仔十足的 份量，只要60元！這價格真的相當划算，重點還在美味兼具。光是大腸的份量，我有算過 一碗大的就有12個以上，而且嚼勁軟嫩而非軟爛。我很怕大腸軟爛，那會讓我無法接受。 它的麵線口感是有彈度的，不屬於軟綿到入口化去的滋味，所以麵線吃起來有別以往的口 味，可感受到麵線還需在口中稍為嚼幾下的彈度。一定要加辣椒，這辣椒加入後的味道實 在更具有畫龍點睛之效，美食加味升級！ 這一碗60元的份量和美味，實在讓我感到太值得了。除了大腸蚵仔麵線外，它也有賣小籠 包。一籠8顆60元。小籠包口感屬於皮不薄但肉餡紮實。說實話，這味道不若麵線讓我歡 喜，就是一般吧。這家黃金麵線很推薦大家前來嚐嚐，地點不算難找，若要有個稍微具體 方向，那就是在民權東路三段路上的麥當勞後方吧。 後來再看一下名片，發現店名以黃金麵線為名稱，心想這店名該不會是叫黃金，而麵線是 歸類吧，否則黃金麵線不太像店名啊，哈。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 60.251.50.213 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1417395500.A.578.html

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