2016徵求年菜推薦網路訂購最紅的商家.年菜訂購?台北年菜外送餐廳推薦(年菜)?年菜.今年不想做年菜推薦,網路宅配哪一家好?

Aug 30th 2014, 22:53, by ckkh

作者ckkh ( )

站內Food

標題[食記] 宜蘭 - 瓦城泰國料理(宜蘭新月店)

時間Sat Aug 30 22:53:28 2014

圖文版閱讀： http://ntpukh.pixnet.net/blog/post/30272987 消費時間：2014年/8月 父親節安排在新月廣場的瓦城吃泰式料理， 吃過TASTy、和民、聚，新月四樓的美食樓層快被我們攻略得差不多了。 泰式料理向來都不便宜，身為泰式料理領先群的瓦城，價格當然也不落人後， 看到白飯每人吃到飽要價35元，至少要點上四碗飯才和外頭餐廳相仿， 除非是飯桶，很愛嗑白飯的，單點才比較划算。 端詳了菜單好一會兒，經精算後，決定點每人630元，配好的七菜五人套餐, 此外這套餐還附贈一人一份甜點、飲品和白飯吃到飽(西螺米/泰國香米)， 這樣就有主餐也有甜點，算是很豐盛的點法。 菜色有： 青木瓜沙律：就是青木瓜絲，和外面吃到不同的是，這裡的絲切得比較大條， 加入蕃茄、花生碎粒以及魚露、檸檬的調味，吃來很清爽開胃。 蝦醬空心菜：口味比較一般，和平價餐廳吃到的差不多。 風味椒麻雞：份量不多，排盤普普，可能是盤子太大，看起來很鬆散， 醬料調得不錯，但雞肉炸得有點太老，顯得有點硬。 冬粉明蝦煲：像這種配好的套餐，一定會有一兩道菜是地雷， 這道就是扮演這樣的角色，雖然服務生一直說這口味不錯， 但冬粉太乾，放在砂鍋內好像會把水汽越放越蒸發，導致後來都黏成一塊塊好糾結， 味道也有點臭火乾(台：焦焦的)的味道，明蝦肉質不錯，是整道菜的唯一亮點， 可惜味道也沾染了焦味。 這樣的菜色出現在泰式料理，還蠻少見的，單點要價480元，真的是蠻不推薦的一道。 鐵板牛柳：一條條的牛肉煎過封住六面，咬下去可感受到內裡的肉質軟嫩多汁， 醬汁調味帶點酸酸的泰式風味，和洋蔥拌在一起好吃， 不過料理方式比較偏台式熱炒，我也沒看過鐵板料理在泰式餐廳出現？ 湄南跳魚：寧可捨棄泰式檸檬魚這種安全菜色，也想點的一道菜， 上桌時是一盤炸成彎曲狀的魚(猜測和檸檬魚一樣用的是鱸魚)，狀似跳躍貌， 可能因此得名吧？ 隨即由服務人員淋上紅咖哩醬，滾燙醬汁接觸魚身後滋滋作響，冒出很多蒸氣。 魚肉沾上帶著椰漿口味的醬料很好吃，讓我多扒了好幾口白飯， 魚刺多是大刺，魚肉軟嫩，內臟都清得很乾淨，方便食用， 算是一道功夫菜，一般泰式餐廳很少見，蠻值得一試的。 泰國奶茶：略帶苦味的奶茶很有成熟風味，色澤和一般奶茶一樣是深咖啡色， 而不是印象中的橘色，不過還是一樣好喝，比起一般喝到只有甜味的奶茶還多了點層次。 摩摩喳喳：剛上桌時只看到紅色和紫色一粒粒像是小芋圓的東西擺在刨冰上， 還想說和照片的豐富配料也差太多了吧！ 直到問了服務生才知道那些配料都藏在冰下，把冰攪拌均勻後才發現別有洞天。 裡頭有菠蘿蜜、紅毛丹等熱帶水果，清冰淋上椰漿甜得很濃郁，蠻好吃的， 不過因為現場空調有點強，吃到後來都打哆嗦了。 整體吃完的心得是，口味不差，和大多數泰式餐廳一樣，同是調整過已適合大眾口味， 上桌看到的份量以為會不太夠，但吃到後來很撐，這點倒是不錯， 出去吃東西最怕貴又吃不飽了。 要說缺點，就是價格貴了一點，在其他平價的小店同樣的價格會有更多道餐點， 只能說瓦城的強項是在用餐的環境，大概就是慶祝用而無法當作平常說來吃就吃的餐廳。 ============ ◎相關資訊： 瓦城泰國料理(宜蘭新月店) 地址：宜蘭縣宜蘭市民權路二段38巷6號4樓(新月廣場內) 電話：(03)931-5522 營業時間：一～四 AM 11:00 ~ PM 15:00 / PM 17:00 ~ PM 22:00 　　　　　五　　 AM 11:00 ~ PM 15:00 / PM 17:00 ~ PM 22:30 　　　　　六　　 AM 11:00 ~ PM 22:30 　　　　　日　　 AM 11:00 ~ PM 22:00 網址：http://www.thaitown.com.tw/ -- ˙ ╔═══════════════╗ ． ． ║ 歡迎參觀西咖咖的休閒隨筆喔 ╚════╗ ． ． ╚═══╗ http://ntpukh.pixnet.net/blog║ █▇▆▅▄▃▂▁ˍ＿╚════════════════╝ ██████████▇▆▅▄▃▂ˍ▂▃▄▅▆▇█▇▆▅▄ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 120.126.37.103 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1409410414.A.489.html

This entry passed through the Full-Text RSS service — if this is your content and you're reading it on someone else's site, please read the FAQ at fivefilters.org/content-only/faq.php#publishers.