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部落格全站分類:寵物日記
Fish Plank$79(一人份)逐位計的頭盤拼盤,有蔬菜、海鮮及肉類三款選擇,都會配上羊奶芝士、橄欖和沙律。推介海鮮拼盤,貝類很鮮,炸魚香脆滑溜,必吃。
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我承認我是 Jamie Oliver的擁躉,由十多年前追看烹飪節目純粹覺得佢好 charm,到後來眼見他開餐廳培育雙失青年,再致力推廣健康校園午餐,免得小學生日日食垃圾食品,善用自己的影響力去為社會帶來正面改變,實在真心欣賞兼佩服。他旗下的輕鬆意大利餐廳 Jamie's Italian,一向走親民路線,以新鮮食材炮製意大利菜,但不會恃名氣開天索價,去倫敦旅行時 budget有限又不想捱麵包的話,幫襯 Jamie,一定穩陣。香港店終於開幕,第一日即刻去試,期待得似會見到佢真身一樣。
五點半 walk in,不用等位,由專用扶手電梯到達餐廳,高樓底、一大片落地玻璃、大大幅 graffiti,加上頭盤吧、酒吧、 open kitchen多個不同部分,風格似足英國店,有去過英國捧場的都有親切感。坐下後,侍應隨即過來介紹自己,一口流利英語推介當日菜式,輕鬆有禮。主餐牌分為頭盤、意粉、主菜和配菜,約五十多款選擇。第一個驚喜,是定價,地道意大利雞尾酒 Bellini$45一杯,在習慣奉獻地產商的年代,隨便一間酒吧, happy hour都唔只呢個價。每日新鮮即製意粉,$65起,幾乎只是茶餐廳價錢。而不少食材來自英國及意大利,可持續海鮮、 free range放養雞等等,不是大陸來貨的黑心肉。
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