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獨門 macaron 突圍　Amanda S. 殺入 銅鑼灣 忽然1周 974期
Mar 28th 2014, 10:20

名人潮

獨門 macaron突圍　 Amanda S.殺入銅鑼灣

香港搵食艱難，沒有大集團背景的自家小店真係買少見少。
鍾情整餅的名模 Amanda S.，將嗜好變成職業，兩年前淡出模界全力搞法式餅舖 petite Amanda。開業半年不斷碰釘，她做到抑鬱暴瘦，一度想執笠。不過近日她憑獨門法式甜品 macaron（馬卡龍）殺出血路，除了試過日賣 240粒外，她亦會接生意，為不少機構創造獨一無二的招牌餅。生意愈滾愈大，她最近更於銅鑼灣 sogo開第二間分店。

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